九層塔炒麵腸、滷麵腸、醬燒麵腸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2019年9月27日 — 預備食材 · 麵腸 4 條 · 九層塔一大碗 · 薑一塊 · 熱水300 西西 · 調味 · 適量塩 · 一大湯匙素蠔油 ...

2014年2月22日 — 麵腸的料理真的很難，要讓它能入味就得用油炸的方式，但是我不太喜歡太油膩的口感，因此自己用了先醃麵腸的方式【關鍵字】：麵腸、九層塔、胡椒粉、 ...

2008年4月22日 — 薑絲炒麵腸(1)【一鍋滷汁作40種料理】豆干、豆包、腐皮類製品,主菜,中式料理, ... 麵腸洗淨洗淨瀝乾切圓片；九層塔摘嫩葉洗淨切絲，備用。

三杯麵腸. 材料: 麵腸400g 薑8片紅辣椒2條(切片) 九層塔1把. 調味料: 萬家香素蠔油2T 糖1t 米酒1T 黑麻油2T. 做法: 1. 麵腸切厚片,並加入醬油1T拌醃上色,老薑連皮切片 ...

2021年11月14日 — 麵腸5條(我這次使用了3條)、九層塔免錢(店家給的一大把)、辣椒(可用可不用) ... 這樣爆~~油稍微加多一點，剛開始只爆炒麵腸的話;可以開中大火炒.

2.拿個塑膠袋放進去，加鹽1匙跟白胡椒粉1/4匙，搖勻後靜置20分鐘九層塔取葉子後洗淨，紅辣椒切片備用。

[省錢料理] 家常菜| 麵腸入味. 麵腸用撕的造成不規則紋路，被破壞的密度可以讓醬汁吃得更入味. 起鍋前放一點綠色香菜或九層塔，漂亮的視覺被放大後好吃的味覺就要開始 ...

2017年3月14日 — 食材 · 鍋中下兩大匙油,放入撥成片狀的麵腸煎至上色 · 轉最小火(避免燒焦)放入醬油膏與水 · 拌炒製麵腸上色醬汁收乾 · 放入酸菜拌炒(火可以轉回一般中火)最後 ...

老天爺快幫幫忙！！！！從沒想過居然會那麼 ... , 薑絲炒麵腸(1)【一鍋滷汁作40種料理】豆干、豆包、腐皮類製品,主菜,中式料理,素食... 麵腸洗淨洗淨瀝乾切圓片；九層塔摘 ...

醬炒麵腸是一道以面腸、九層塔、辣椒為主要原料，經過多個步驟製作而成的美食。材料主料面腸300公克，九層塔10公克，辣椒10公克輔料姜10公克，葵花籽油1大匙， ...