台灣土雞品種、皇金雞品種、黃金雞品種在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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該品種雞隻的外觀，公雞具大而鮮紅的單冠，羽毛為紅褐色與金黃色交雜分布，體型直立挺拔，肉髯大而圓，喙長而略彎曲，頸長背短，胸平寬深長，淺鉛色腳脛；母雞羽毛為淺褐 ...

可分為白毛、黑毛和斑毛等品種，台灣以白毛烏骨雞最常見，羽毛細如絲、腳黑而小，為黑皮、黑肉、黑骨。肉質鮮嫩，也因傳統「見黑就補」的觀念，多做為 ...

臺灣土雞除了紅羽及黑羽土雞，剩下20％的土雞稱為特色土雞，如市面上常見的竹北雞、鬥雞、珍珠雞、古早雞等。鬥雞─峨嵋土雞早年航海時，船員出海會帶著雞當作娛樂，第二 ...

1999年農委會委託專家調查全台土雞種雞場，歸納生產用土雞種類為紅羽(仿)土雞、黑羽小型土雞、竹北(仿)土雞、鬥雞、珍珠雞與烏骨雞等。研究單位畜試所與中興大學則保存收集 ...

文昌雞(廣泰野山雞). 描述: 牧草的清香、健康雞隻、奔跑吧~~~ · 文昌雞二部曲(廣泰野山雞). 描述: 牧草的清香、健康雞隻、奔跑吧~~~ · 廣泰野山雞- 27週齡的鬥雞閹雞. 描述: ...

台灣福雞特有的土雞品種於2018年，行政院農業委員會審查登記命名為「豐輝下營紅牌土雞」(農牧字第1070042340號函)，成為臺灣民間育成的大體型商用土雞純 ...

台灣目前主要生產白殼蛋的品種為「白色來亨雞」，其餘雞種多為褐殼蛋。蛋雞人工選育程度高，相對於土雞，抗病力較弱，且較為神經質，容易受驚。

常見的紅羽、黑羽土雞等有色肉雞，也就是俗稱的土雞，其中鹿野土雞有霜降雞肉的美稱，肉質更細緻多汁，土雞肉3種吃法：鹽水雞、油雞、醉雞每道都是必 ...

你認識幾種台灣雞？ #你吃過幾種台灣雞#大成桐德牧場#屏東新埤#原來文昌雞是菜餚名也是品種名#原來雞也有獅子頭#原來雞尾像鴿子的是蛋雞#原來烏骨雞是 ...

白肉雞. 雞的羽毛為白色。 · 仿土雞. 仿土雞或黑仿雞的種母雞一般是以進口洋雞為基礎，只有種公雞才含有本地雞的血統。 · 古早雞(正土雞). 鮮紅色單冠型 ...