味噌苦瓜湯、素炒苦瓜、苦瓜料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2021年9月5日 — 味噌苦瓜 · 1. 苦瓜洗淨後擦乾，不用去囊去籽(很省事吧)，去蒂後直接切大塊(我是先切成4公分的圈圈，再對半切或切成三等分)。 · 2. 鍋裡中小火燒開一杯油， ...

材料:苦瓜味噌小魚干鹽巴做法:1. 湯鍋煮水,水開後放入苦瓜悶煮.2.苦瓜煮熟後,加入小魚干和適量的味噌...滾5分鐘後加入適量鹽巴即可瑪姬:這是前陣子回 ...

味噌苦瓜料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的牛蒡肉餅+味增苦瓜+豆皮白菜、苦瓜炒麵+高麗菜味增湯、味噌山苦瓜肉燥煲、日式味噌山苦瓜。

丁香魚：是含鈣量豐富的食物，每100 公克含鈣量就高達400 毫克以上，在日常生活中，是烹飪很好的食材。豆腐：含有豐富的大豆蛋白，它不含膽固醇和 ...

味噌苦瓜 · 苦瓜挑選時，表面凸起顆粒較大的，苦瓜越不苦。 · 苦瓜去籽後，白膜部分要盡量刮除乾淨，那是苦味的大部分來源。 · 白色苦瓜口感較軟，綠色苦瓜則 ...

材料：白玉苦瓜一條、味噌適量、破布子適量、猴頭菇適量做法：苦瓜洗淨；切成塊狀，將上述食材放入均可。加入水，蓋過苦瓜，直接用電鍋煮熟。

200812191854味噌苦瓜排骨 · 一、蔥段入油鍋爆香、 · 二、倒入醃好的小排骨，煎到兩面焦黃、 · 三、再加入洗淨、切和排骨相同大小的帶籽苦瓜塊。 · 四、加入燒肉必備的「神仙酒 ...

102/06/26(三) 素食料理班第五堂課鳳梨苦瓜味噌湯Miso soup with bitter melon & pineapple 材料：醃鳳梨、蘋果、鳳梨、苦瓜、味噌、糖Ingredient: preserved ...

菜單名稱, 苦瓜味噌湯, 設計者, 連俊欽. 菜單主題, 蔬食料理, 關鍵字, #蔬菜 #夏季料理 #素食. 食譜分類, 湯類. 食材明細(以1人份計算), 調味料(以1人份計算).

真的!苦瓜也能炒得脆爽多汁，甘醇潤美。炒苦瓜不一定要如傳統做法將他燜煮得軟爛，炒牛肉可以，素炒也可以! 素炒苦瓜?沒了牛肉、鹹蛋、丁香這些叫得 ...