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咖哩塊成分香料、咖哩粉做法、咖哩粉比例在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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咖哩塊成分香料在咖哩粉和咖哩塊的差別?為何要自製? - 香料女子的討論與評價

食材(2人份) · 4T 胡荽子粉Coriander · 2t 薑黃粉Turmeric · 2t 辣椒粉Chili (不敢吃辣的人,可以用紅椒粉Paprika代替) · 3t 孜然粉Cumin · 1t 葛拉姆馬薩 ...

咖哩塊成分香料在不用咖哩塊自製香濃甜甜日式咖哩Vegan Japanese Curry from ...的討論與評價

以前做日式咖哩都用咖哩塊,但一來歐洲的咖哩塊很貴,二來我開始注意食品成份 ... 調味香料 (5~15%,會造成咖哩粉味道差異):丁香(3-5%)、茴香(1-2%)

咖哩塊成分香料在House佛蒙特咖哩塊-中辣(230g)的討論與評價

採用北美佛蒙特州獨特的"蘋果加蜂蜜"健康飲食法,精選21餘種香料,並添加了蕃茄、洋蔥、豬肉高湯、果醬、牛奶等,慢火熬製而成,口感溫和、香濃滑順! ☆商品規格 230g ☆ ...

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    咖哩塊成分香料在【營養師監修】2022最新推薦十大咖哩粉排行榜 - mybest的討論與評價

    然而,咖哩塊之所以如此便利是由於成分中含有的高油脂、化學調味料等,多種添加物的配方使其健康性略帶疑慮。 而咖哩粉僅以辛香料製作而成,不 ...

    咖哩塊成分香料在香濃咖哩醬自己做!醃肉、調味都好用~ - 食譜自由配的討論與評價

    市售咖哩塊很方便,可直接入菜且有諸多風味,像是日式甜味、辣味或南洋咖哩等,外包裝均詳載成分,不過除了辛香料,部分還多了人工添加物與萃取物。 自製 ...

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    室溫不融化是因為他用氫化植物油,至於久放不會壞,食物要防腐不外乎降低水活性跟PH值或是乾脆加入防腐劑。 ... 請教,日式咖喱粉的成份是哪些香料粉呢?

    咖哩塊成分香料在自製咖喱粉【香而不辣】Homemade Curry Powder - 肥丁手工坊的討論與評價

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    採用美國佛蒙特州獨特的"蘋果加蜂蜜"健康法所製成的香濃咖哩,使用100%日本國產蘋果泥,精選20餘種香料,並添加了蕃茄、洋蔥、豬肉高湯、果醬、牛奶等,慢火熬製而成, ...

    咖哩塊成分香料在什麼是日式咖哩?| 出口商品網站| 好侍食品集團的討論與評價

    咖哩塊. 日本家庭烹煮咖哩時,一般會使用咖哩塊製作。醬(Roux) 是混合麵粉、食用油、調味料、香料和其他成份慢慢烹煮,直到收乾即成(將大部分的水份都煮乾後即完成 ...

    咖哩塊成分香料在作者:洪雅玲的討論與評價

    咖哩其實不是一種香料的名稱,在咖哩的發源地印度並沒有咖哩粉或咖哩塊這樣的說法,咖哩對印度人來說,就是「把許多香料混合在一起煮」的意思,有可能是由數種甚至數十 ...

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