大番茄牛番茄、牛番茄挑選、大番茄蔬菜在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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市面所見比較大的蕃茄主要是「牛蕃茄」和「黑柿蕃茄」，小小一個一個的蕃茄有很多種，像：「聖女蕃茄」、「玉女蕃茄」等等。它們到底有什麼不同呢？糖友們在吃蕃茄時又 ...

牛番茄是全世界都有的品種，可說是番茄界的主流，最早由荷蘭人引進台灣。牛番茄果實色澤是漂亮的鮮紅色，因為果實較硬、肉質肥厚而耐久煮，相當適合 ...

台灣是水果王國，番茄更是一年四季都買得到，菜攤會賣大番茄，水果攤則賣小番茄居多，這樣的分類有其道理。營養師高敏敏指出，大番茄屬於蔬菜類、小 ...

不論大番茄或小番茄，都是減肥的最佳蔬果，更是調控血糖的好食物。番茄有大番茄與小番茄之分，大番茄是蔬菜，小番茄是水果，營養價值都很高。但大小番茄 ...

2021年9月5日 — 番茄是水果家族，還是蔬菜幫嗎？臺北農產臉書官方粉絲專頁公布答案，許多網友直呼「長知識了！」，原來依照大小來區分，大番茄（牛番茄）是蔬菜， ...

番茄是水果家族，還是蔬菜幫嗎？臺北農產臉書官方粉絲專頁公布答案，許多網友直呼「長知識了！」，原來依照大小來區分，大番茄（牛番茄）是蔬菜，而是聖女小番茄則算是 ...

根據衛福部國健署「食物代換表」的分類，蔬菜類1份含有5公克碳水化合物、1公克蛋白質，熱量為25大卡，水果類1份含有15公克碳水化合物，熱量為60大卡。在 ...

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大番茄屬於蔬菜類；小番茄屬於水果類，有些人可能會認為是老生常談，但營養師在門診中發現，仍然有很多人不知道這個事實！大番茄是蔬菜！

市面上番茄有大、小之分，大番茄（比如牛番茄）當蔬菜、小番茄（如聖女番茄）則當水果，若以減重來說，比較推薦多吃大番茄，因為熱量比小番茄低，也不像小番茄含較多的果糖 ...