安康魚料理方式、炒鮟鱇魚、三杯安康魚在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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安康鱼 # 安康鱼的做法#鱼的做法#美食#家常菜#ChineseFood #厨房六加七#food #海鲜红焖安康鱼的正宗做法，味道鲜美无腥味，真是太好吃了.

30三立都會台_型男大主廚_五星級料理秀- 安康魚 =琵琶魚=湯料一鍋闔家安康+左右安康_阿基師+詹姆士_CH30_131031_0759_01.

非凡大探索- 1136-4集店名：鮟鱇魚三吃老闆：陳宏益地址：宜蘭縣頭城鎮濱海路五段500號1樓(10號攤位)電話：0937-102-654 營業時間：周一~周 ...

【小珠酱美食】红烧安康鱼主辅料：安康鱼 1条洗净切块、葱2根打结2根切段、姜半块切片半块切丝、蒜3个拍扁、小米椒切斜刀、生抽1小勺、老抽1小勺、 ...

你有吃過來自深海、頭上長著燈籠的鮟鱇魚嗎？出身漁夫世家的老闆陳宏益，16歲就出海討生活，所以在家鄉開餐廳他就出奇招，賣起內行漁人才會吃的這種醜 ...

後來柚子寶開始閱讀很多有關料理知識，包含食譜、工具方法、料理科學以及食材等，. 陸上食材以外、海鮮食材的多元性以及味覺上的特別之處成為相當吸引我的 ...

鮟鱇料理怎麼做？愛料理精選7篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜苗鮟鱇魚咖哩湯、醬汁煮鮟鱇魚肝、鮟鱇魚肝配柚子醋、健身料理—鮟鱇魚佐蔥蒜（黃俊推薦）。

安康鱼清理干净。 ... 安康鱼清理干净。 ... 斩块儿。 ... 沸水中焯一下捞出沥水备用。 ... 另起锅，倒入少许油，炒香葱姜蒜。 ... 沸起酱油。 ... 加入适量热水，调入盐，白糖，醋，尝 ...

【食譜】香煎酥脆鮟鱇魚 · 1、將鮟鱇魚與其它材料輕輕拌勻小心不要把魚肉弄碎了. （像炸物的麵糊一樣） · 2、熱鍋下油，將裹粉後的魚肉一條一條入鍋煎煎至 ...

操作過程： ... 1、將鮟鱇魚尾的皮撕掉，很容易，一撕就掉； ... 魚皮不要扔了，留著和魚頭一起紅燒。 ... 鋪上薑絲和蒜粒，少許料酒去腥，大火燒開，上蒸鍋蒸 ...