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常見食物含醣表在臺灣常見食物熱量密度與醣含量的討論與評價

學員第四次上課講義附件. 臺灣常見食物熱量密度與醣含量. 簡志龍醫師. 1. 臺灣常見食物熱量密度與醣含量. 1.穀物類. 中文名稱醣質. E.P.. OR. A.P.. 食物能. 量密度.

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常見食物含醣表在含醣食物在哪裡? - 亞東紀念醫院|社會工作室的討論與評價

在六大類食物中,主要含醣類的食物有奶類、五穀根莖類、水果類(參考表1.) ... 純奶類以12公克計量) ,每一類食物含1醣類單位的克數、重量或容量、熱量列於表3-1至3-3。

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    1份醣類有多少? • 奶類1杯. • 水果類1份. • 五穀根莖類1份. • 含糖( ...

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    碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類:單糖、雙糖、寡糖和多糖。 @單糖是最小單位的糖,其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖; @雙糖由兩 ...

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    醣類又稱碳水化合物(carbohydrate),是最佳的熱量來源,膳食攝取的碳水化合物主要為 ... 互動式工作表利用食品營養成份資料庫 的營養成分數據,依選定的食物類別、過濾 ...

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    因應國人對潛在「糖」的危害缺乏「知覺」,包裝食品強制標示「含糖量」的措施才開始 ... 許多人愛吃白色食物如白飯、麵包、麵條等澱粉類(碳水化合物),還有從小愛吃 ...

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