未來肉 高雄、素漢堡、無肉漢堡在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

餐廳名稱：食不二蔬食
消費時間：2020年11月
地址：高雄市左營區南大路4號（海光俱樂部內）
電話：(07)588-7366
營業時間：09：30～17：00 / 17：00～20：00（週六週日晚上也有營業）
餐點價格：豪邁BBQ未來肉漢堡 360元
松露野菇搔耳朵 320元
每人低消120元，餐點酌收10%服務費
有無包廂：無
推薦菜色：豪邁BBQ未來肉漢堡
交通資訊：捷運「生態園區站」轉乘高雄市公車38路於「海青工商站」下車

圖文網誌：https://ajaysblog.pixnet.net/blog/post/353205234

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在週末接近中午的微微細雨中，我們來到了「食不二蔬食」。

這裡是左營大路與鼓山交界的「海光俱樂部」，前往市區常經過，但從沒進去過，也不曾
去特別瞄一眼。

查了一下歷史，「海光俱樂部」曾經是1949年美國協防台灣時期，派駐於左營的美軍顧問
團的俱樂部，設有電影院、游泳池、西餐廳、咖啡館、保齡球館、酒吧等休閒娛樂空間，
是左營早期接受西方文化的開端，也是台灣接受第一波美式咖啡文化風潮的入口之一。

如今也轉型而成「左創生活園區」，聽起來跟駁二、華山一樣的文創園區，不過看起來尚
未發展成熟，目前僅有餐廳和一個藝術空間。

門口有一個自動量體溫器，接著服務生便會接待入座。

店內的空間好寬敞，有兩側是可以看到戶外的大落地窗，店內空間是仿木造風格，中間還
有一棵樹幹，彷彿在大樹底下用餐一樣。

其實我沒有很常吃蔬食餐廳，不過看這家店的菜色有早午餐、漢堡、燉飯、義大利麵等，
感覺就與我們平常所吃的早午餐無異，蔬食的成分也在下面寫得清清楚楚。

「南瓜濃湯」浮著一點油脂，看起來還頗有南洋風味，不過喝起來不會味道太重，且帶有
一點尾韻，反正蠻好喝的，不會讓南瓜味很生，另外還加了顆爆米花點綴，蠻奇妙的就是
。

冰冰涼涼的「冬瓜茶」、甜度適中，還加了檸檬片，等其風味滲透滲透變成冬瓜檸檬又是
不同風味。

「豪邁BBQ未來肉漢堡」，聽名字充滿了科技感，看樣子則跟真正的葷食漢堡沒什麼差別
，不過這厚度超厲害的。

服務人員給了我一雙塑膠手套，我漢堡咬下一口汁就開始狂滴，分不清是蔬菜的水分還是
未來肉的肉汁，不過肉的口感真的有八九分像，富含水分且不乾柴，是我所吃過很具有特
色的一款漢堡呢！

搔耳朵是這裡的早午餐主打，「松露野菇搔耳朵」看起來是在厚片麵包上放食材然後焗烤
，旁邊有生菜、太陽蛋等配料。

這樣的配色好漂亮，香氣也十分吸引人，一入口滿滿的濃郁松露味撲鼻而來，馬上就令我
們留下了深刻印象。

吃飽了還可以到戶外走走，藝術空間看起來在整修就沒去，旁邊有一個鳳山縣舊城的興隆
井，被重重的柵欄保護住，變成路人休息的地方。

曾經的海光俱樂部，如今已沒有往日的熱鬧繁華，取而代之是新的用餐與藝文空間，餐點
的呈現方式相當獨特少見，期待它能如過去般帶起新一波的精緻素食風潮。

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阿捷的打飯班
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11/27 13:09