林楷傑背景、築間八卦、林楷傑爸爸在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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林楷傑退伍後在台中打拚10年存到第一桶金 ... 11年前，基隆長大的林楷傑，用3萬5千元租下基隆魚市場一家經營不善的火鍋店，意外開啟經營之路。

如同那些年的電玩歲月，林楷傑創業以來持續跟部屬、加盟主分享利潤，讓集團規模一步步壯大。但他確實沒有任何餐飲背景，僅是因為吃過「韓香村」石頭 ...

雖然自家旗下也有數個燒肉品牌，但結合兩家各自的主力火鍋與燒肉食材，外加「火烤兩用鍋」，互相吸引雙方粉絲，互相學習。「傑哥（林楷傑）給人最大的 ...

30出頭的林楷傑首次創業算是相當成功，基隆2家火鍋店的年營收可達2000萬元 ... 我們好奇這位敢衝、年輕董事長的成長背景，他笑說：「我爸是想很多但不 ...

基隆起家、台中打響名號的築間幸福鍋物，近年在火鍋紅海竄出頭。「竄出頭」3字，聽在林楷傑耳裡，也許太輕鬆。他笑說：「是硬著頭皮一步步撐過來的。

築間餐飲集團（英語：Jhujian Catering Group）是一家臺灣的連鎖餐飲企業，總部位於臺灣台中市北屯區，由董事長林楷傑創立於2010年。該企業旗下有築間幸福鍋物等知名於 ...

10年前，築間餐飲集團董事長林楷傑原本對火鍋一竅不通，如今，卻成為火鍋業一方霸主，更跨界開燒肉品牌，他是如何辦到的？ · 10年前，資訊背景且毫無餐飲 ...

個性敢衝的築間餐飲集團董事長林楷傑，趁機吸納逾百位餐飲人才。 10年前，資訊背景且毫無餐飲經驗的他，從朋友手中頂下火鍋店，「當時設備都齊全，只 ...

千百種的漁獲都在此批發交易，是每天供應「築間」新鮮漁獲的來源，亦是創辦人林楷傑先生最感念的家鄉，因著年少在工作疲憊之餘那一碗熱湯所帶來的感動，這份感動起了將 ...