梅酒開封後可以放多久、梅酒壞掉、白鶴梅酒保存在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

: 在高山跟奈良買了清酒梅酒，買的時候沒有特別注意，最近才發現總共六瓶不同地方買的
: 全部都沒有保存期限，這是正常的嗎？@@
酒類的確 很多都沒寫保存期限 但只是FOR日本

台灣高溫多雨 對酒類來說很傷 一般來說 正常"保溫/冷" 的情況下 可以放2年(未開封)

但我只推薦一年 而且非常建議 就直接冰冰箱 不要放常溫 不然連一年不到就壞

(也不是說壞 就味道變淡) 也是正常的

打開後 大概請在一~三個月內喝完 (冰冰箱很重要)

還有 酒精濃度越低 越不耐放 因為雜質越多 就容易起變化

所以有那種 甜酒 就連一年都不到也很正常 更不用說一些用玻璃裝的生啤

只剩1-3個月

日本酒保存方法 可以看這一篇:

http://ch-9.net/archives/2445


--
免責聲明第五條：
　　本人在此留言（包括但不限於漢字、注音、拉丁字母、斯拉夫字母，日語假名，
阿拉伯字母，單字、句子、圖片、影像、錄音，以及前述之各種任意組合等等）均為
隨意敲擊鍵盤所出，用於檢驗本人電腦鍵盤輸入、螢幕顯示的性能、光電性能，並不
代表本人局部或全部同意、支持或者反對原po觀點。如需要詳查請直接與鍵盤發明者
及生產外商法人代表連繫。

--

推 birdy590: 冷藏是 OK 的, 盒子留著放冰箱, 隔一年也不會有太大差異 11/14 23:58
→ birdy590: 清酒要特別注意, 常溫下不用一個月就完蛋了 11/14 23:59
→ birdy590: 不想擔心這個就買燒酎泡盛之類的烈酒吧, 隨便擺也不會壞 11/15 00:00
→ pshuang: 除非蒸餾酒 台灣的環境真的是釀造酒殺手 11/15 00:01
→ dichotomyptt: 濃度越高 越不會壞 看看我房間後面的58度高粱XD 11/15 00:01
→ Apin: 多去幾次就不可惜了(疑?) 11/15 17:54