正宗泰式打拋豬食譜、打拋醬料理、台式打拋豬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食材 ; 豬絞肉. 300克 ; 打拋葉. 適量 ; 蒜頭. 6-8顆 ; 朝天椒. 2-3條 ; 長辣椒. 1條.

泰式打抛豬食譜 · 食材備料：將辛香料們切末，九層塔取葉子及嫩梗部份，醬油、蠔油及魚露調成1碗備用。 · 煎半熟蛋：起鍋熱油，先把半熟蛋煎好，備用。 · 炒 ...

醬汁務必先調整好味道，免得手忙腳亂，可依自己喜好調整，沒有所謂完美的比例 · 豬肉需要時間才能炒到稍微焦的程度，香氣才會足夠，要有耐心的炒！ · 豬絞肉下鍋煸炒前可不用 ...

打拋豬做法/打拋豬食譜泰式打拋豬是泰式餐廳的熱門菜色之一每次吃泰國菜總會點盤下飯的打拋豬肉來配飯！在家自己炒打拋豬不難，十分鐘就能輕鬆上菜 ...

台灣普遍的打拋豬，因為不容易取得泰國的打拋葉所以多數以九層塔取代，但九層塔氣味過重，會蓋過爆炒的香氣與豬肉的香甜，且多以打拋醬罐頭去炒豬肉，味道會比較死鹹。喜歡 ...

【食譜】泰式打抛豬肉．搭配半熟蛋邪惡又下飯，快速上桌的經典菜色! · 1.將豬絞肉放到鍋中開小火，乾煸出油、炒至半熟後就可以放入蒜頭爆香；同時檸檬榨汁 ...

1.將打拋葉切碎 · 2.將蒜頭和辣椒切碎 · 3.開大火熱鍋，到入橄欖油 · 4.放入豬絞肉，炒到沒有紅色的肉色 · 5.加入蒜頭和辣椒後，轉中火 · 6.倒入醬油和魚露，撒 ...

泰國媳婦教我煮的泰式嘎拋豬 · 1.絞肉、蒜頭末、辣椒末炒香（也可以小火先爆香蒜末、辣椒末） · 2.挖一些椰糖加入拌炒 · 3.加入魚露、金山醬油（慢慢加，邊炒 ...

(384) 種泰式打拋豬的家常做法食譜. 泰式打拋豬飯台味泰式打拋豬泰式打拋豬肉片泰式打拋豬醬泰式打拋豬粉 · 家常打拋豬. 泰式打拋粉•豬絞肉500克•小番茄10顆•蒜頭適量 ...

一、打拋豬主要材料 · 二、打拋豬調味料 · 三、打拋豬步驟 · 四、泰式打拋豬肉完成品 · 更快的做法：買打拋醬. 台灣米其林級打拋醬; 泰國超市常買的（蝦皮賣場 ...