滑蛋雞肉燴飯、滑蛋雞丁、雞肉料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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雞肉切小塊用鹽、糖、太白粉及醬油醃。蔬菜及洋蔥切條、蘑菇切片、蔥切段。蛋打散。熱油鍋，先下雞肉煎至變色後盛起。

在家做蓋飯真的很簡單只用平底鍋就能燒出香氣撲鼻口感軟Q 醬汁濃郁鹹甜滋味好吃的丼飯雞肉非常軟Q鮮甜米飯吸飽醬汁鹹甜夠味超好吃的把這簡單的做法 ...

【滑蛋雞肉飯】又名親子丼，只須簡單的調味料就能煮出與餐廳無異的味道！食材：雞蛋2 隻去骨雞髀肉200 克洋蔥1/2 個珍珠米飯2 碗日本豉油3 湯匙味醂3 ...

滑蛋雞肉作法 ; 洋蔥切絲，去骨雞腿肉切小塊 ; 熱油鍋先炒洋蔥，放入雞肉炒到半熟 ; 加燒肉醬及醬油和2杯水，拌炒均勻後蓋鍋蓋，悶煮入味 ; 淋上蛋汁後不要攪動，蓋鍋蓋，1分鐘 ...

1.將雞肉切成適當大小，洋蔥切成條狀備用。 · 2.取一盆子將醬油、味醂、米酒、水、糖加在一起攪拌均勻。 · 3.熱鍋將雞肉、洋蔥和醬汁一起煮，直到食材全熟。 · 4.起鍋前將雞蛋 ...

包括：蕃茄雞肉滑蛋、滑蛋雞肉親子丼、茄汁滑蛋雞肉、滑嫩香菇雞肉蒸蛋、雞肉金珍 ... 彩椒滑蛋食譜成品照片海鮮滑蛋馬鈴薯雞肉濃湯食譜成品照片沙茶滑蛋雞肉燴飯 ...

天熱的日子、忙不過來的人生時節，仍有一顆渴望親自下廚的心。這些時候，我愛極了手邊儲起來的那些實用簡單一鍋料理^^! 滑蛋雞肉飯是我去 ...

又名親子丼，只須簡單的調味料就能煮出與餐廳無異的味道！

總有幾道菜是讓人百吃不膩，每次到茶餐廳，滑蛋燴飯絕對是常點的料理之一。趁著午餐時間，今天和大家分享滑順軟嫩的滑蛋豬肉燴飯，這道菜完全就是 ...

人見人愛的燴飯又來啦~不多話, 先上再聊材料: 蔥、蛋*3、豬梅花火鍋肉片180g 調味料: 鹽、雞粉、白胡椒粉、醬油、太白粉、香油蔥切粒, 蔥白蔥青分開, 火鍋肉片切小片取 ...