炸醬麵沒有甜麵醬、甜麵醬麵、甜麵醬用途在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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食材 · 絞肉. 300克 · 乾香菇. 7朵 · 小豆乾. 8片 · 辣豆瓣醬. 2匙 · 醬油. 2匙 · 米酒. 1大匙 · 糖. 適量 · 香菇水或水. 4-500cc.

1. 爆香蔥, 薑, 大蒜, 加入絞肉炒一炒 · 2. 加入豆干繼續拌炒均勻後, 加入豆瓣醬, 糖, 醬油, 水, 胡椒粉, 攪拌均勻後用中小火煮約20分鐘即可 · 3. 麵煮熟, ...

台式炸醬麵：將肥瘦均勻五花肉打成絞肉，與豆乾丁、甜麵醬、辣椒醬（豆瓣醬）炒勻，加水勾芡，最後搭配扁麵條、蔥花品嚐，與傳統不同處在於甜辣、濕潤 ...

下「豆瓣醬、甜麵醬、醬油、二砂糖、天然鮮味粉、白胡椒粉、米酒」調味，開大火拌炒。 ※甜麵醬跟豆瓣醬是八寶炸醬很重要的香氣來源 ...

只要有甜麵醬、豆瓣醬，就可以做出台式經典小吃炸醬麵了！在法國生活要湊齊甜麵醬、豆瓣醬與豆干還真是一波三折，但做出來真是太喜歡了，兩年多沒回 ...

炸醬麵沒有甜麵醬在EU Life 『老北京炸醬麵(台式混搭版)』食譜與作法by Eugenia 的評價; 炸醬麵沒有甜麵醬在[問題] 做炸醬哪牌甜麵醬比較不甜(豆瓣干黃醬) - 看板cookclub ...

小時候的豆瓣醬和甜麵醬在菜市場雜貨店裡買的，沒有包裝，放在桶裡，老闆就是抓一坨賣給你，而且兩種醬都是黑黑的，嘗起來都很鹹，基本上很難分辨，但豆瓣醬有豆子顆粒， ...

炸酱面的做法,炸酱面怎么做请看步骤：1.肉放香油和盐腌制片刻2.黄豆酱➕冰糖备用3.黄瓜、萝卜切丝（刀工不好，见笑了），葱末也切好备用4.香菇切丁备用5.

做炸酱面一般用的是干黄酱和甜面酱，有的也用豆瓣酱或辣椒酱，根据个人的口味不同就好了，不过如果是正宗的老北京炸酱面就应该用京酱。” 已赞过已踩过<.

快手炸酱面（给没有甜面酱的朋友们！）的做法步骤 · 步骤1. 纯奶手撕吐司的做法步骤1 · 步骤2. 国内下油放肉沫炒至变色，加入葱蒜沫翻炒 · 步骤3. 倒入酱汁， ...