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2021年12月12日 — 步驟 · 玉米切適口大小香菜切成1公分的小段 · 排骨川燙去血水備用.

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好多年沒喝到皇帝豆排骨湯了,這道湯品十分家常,簡單無比,倒是外面餐廳裡比較少見,其實只要趁著當令,材料新鮮,煲上一鍋好湯真會讓人喝著心頭暖.

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紅蘿蔔切塊,玉米切段,排骨先川燙去血水,起鍋備用.

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    食材:(盤克夏)肩小排、皇帝豆、白胡椒粉(瓶裝)、老薑、青蔥作法:1. 將蔥薑爆香後加水煮滾,入排骨大火煮滾後,小火悶煮30分鐘。 2. 入皇帝豆仁,再悶煮15-20分鐘。 3.

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