紅薏仁和白薏仁的差別、紅薏仁屬性、大薏仁功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2020年11月7日 — 薏仁分為大薏仁、紅薏仁，經過精白作業去除麩皮的是白薏仁，大粒種體積大，市面上九成是進口。而紅薏仁顆粒較小約白薏仁的一半，大多國產，保有暗褐色麩皮 ...

湯裡那一顆小小白白，中間有凹溝的食材，叫做薏仁，它也可以煮成綠豆薏仁湯，是夏天消暑的好幫手，有些愛美的女生會喝薏仁水，因為它有助消水腫，還有美白 ...

吃紅薏仁糙米飯可減重、減脂、降脂肪肝 ... 為了解國產紅薏仁的特色保健作用，臺中農改場特別和國泰醫院合作，進行高血脂病患的人體試食試驗。結果發現，以 ...

白薏仁又名薏珠子、六穀子、回回米、米仁。李時珍說過薏米具有「健脾益胃，補肺清熱、祛風勝濕，養顏駐容、輕身延年」。紅薏仁也叫薏米，富含薏仁脂、 ...

薏仁家族：大薏仁、小薏仁、紅薏仁、白薏仁（糙薏仁） · 藥材功效：利尿強骨、養顏美白、抗過敏、降低血糖、增加免疫力 · 別名：薏苡仁、苡米、薏米、米仁 · 本草成分： ...

而薏仁又與紅薏仁（圖片左上）有什麼差別呢？其實與白米跟糙米的區別類似，紅薏仁保留了咖啡色的麩皮，所以營養價值比白薏仁高，紅薏仁屬於未經過精化 ...

紅薏仁者，保留紅色種皮；白薏仁乃去除種皮者──就類似穀粒與白米的差別。另外還有一種小薏仁，亦稱洋薏仁。紅白薏仁在營養成分上，紅薏仁的膳食纖維 ...

俗称「红薏仁」的糙薏仁，具有调整免疫抗过敏的功效，是高蛋白质含量之谷类，含有薏仁脂，具有消水肿，帮助消化吸收的作用。红薏仁已被证实具有促进新陈代谢作用，可 ...

白薏仁又名薏珠子、六谷子、回回米、米仁。李时珍说过薏米具有“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。红薏仁也叫薏米，富含薏仁脂、

但國產紅薏仁不僅營養保留完整，食物哩程短，新鮮度更是進口薏仁無法比。李紅曦用簡單的說明，解釋了紅薏仁與白薏仁的差別，「就米來說，就是糙米跟白米的 ...