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農曆春節就在2022年1月底,一年一度的圍爐年菜你訂了沒?長輩們尤其重視這些傳統節日,因此除夕團圓飯可千萬不能隨便吃,我們儀式感不能少!那麼素食主義者該怎麼辦?
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素食年菜佛跳牆怎麼做? 利用蔬菜、中藥材等將高湯製作完成後,加入佛跳牆的經典食材-芋頭、栗子、白菜、紅棗、冬筍、香菇、猴頭菇、杏鮑菇等各種喜歡的菇類,慢慢熬煮一段時間後,素食年菜經典的佛跳牆就完成了! 素食年菜佛跳牆食材採買:芋頭、栗子、白菜、紅棗、冬筍、菇類、中藥材、喜歡的蔬菜 素食常見的烤麩、烤麩是什麼? 素食年菜常以豆類來製作,但是素食年菜常見的四喜烤麩等料理中,吸滿醬汁、口感彈性的烤麩、麵筋也是用黃豆製成的嗎?不!麵筋、烤麩其實是麵粉製成的喔!它們外觀和口感很特別,原來是 以特殊的「水洗麵團」製作的!
素食年菜推薦2022在【年菜懶人包】2022 年九家素食年菜宅配推薦– 臻的愛生活的討論與評價
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那素食年菜推薦做什麼呢? ... 為您推薦 2022福虎迎春開運年菜(素). 真蔬食,(真舒適). 更多創意美味的素食年菜等你來發掘,由總鋪師“林風禾”精心製作,全台僅有的珍味 ...