素食牛肉麵作法、素牛肉做法、素牛肉湯做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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小白菜洗凈切段（約4等份）燙熟撈起備用。番茄底部劃十字燙熟拿起剝皮切片備用。 · 冷油鍋放入花椒粒及八角爆香，再放入薑片略炒，然後先熄火將前面三樣辛 ...

美味食譜 · 1. 麵卷以熱開水泡軟，並用手撕成小塊狀；白蘿蔔切塊備用。 · 2. 花椒、桂皮、八角先入乾鍋炒香，再以綿布包或鐵網球包好。 · 3. 鍋中熱適量油，先爆香薑片、麵卷 ...

素醬媽料理。紅燒番茄麵(素牛肉麵)﹞ 之前素排骨酥麵那好喝的湯頭滋味叫人難忘愛吃麵食的老媽這次又煮了超好吃的--- 紅燒番茄麵也算是素食的牛肉麵~ ...

將辣豆瓣醬番茄醬炒香後，煮成湯底再過濾，讓湯頭喝起來不會有渣渣口感，留下酸香帶辣的迷人風味，素食這樣吃也很夠味! 3. 原鍋倒入作法2湯汁、白 ...

大廚小撇步！ ‧這道麵點是川味牛肉麵的素食版，香醇可口而不油膩，是樊師傅的私藏秘方哦！很多人都誤以為牛肉麵的香味是來自牛肉，其實所有紅燒麵的 ...

素牛肉麵 · 【做法】 · (1) 將滷包、水1500㏄、醬油放入鍋中，浸泡20分鐘，燒開備用。 · (2) 紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨去皮，切滾刀塊備用；蕃茄洗淨切小塊備用。

素食紅燒麵料理怎麼做才好吃？這裡有15 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：紅燒湯麵素食, 牛轉乾坤-素紅燒牛肉麵*萍姊, 紅燒麵丸(全素), 素食紅燒湯麵, 紅燒冬瓜麵 ...

步驟： {1}玉米切塊，紅、白蘿蔔和蕃茄等均切相同大小備用。 {2}辣椒剖開去籽切塊備用。 {3}素牛肉片、素肉塊、將入特製醬汁（以上調味料）浸泡一晚，炸過後再炒。猴頭菇 ...

參考網路上的配方，我煮過好幾次紅燒麵，結果總是跟想像中的味道差很多，幾乎要放棄，前陣子看《島嶼的餐桌》，作者提到她的牛肉麵「鍋中油熱後， ...

[料理] 素牛肉紅燒蕃茄麵素牛肉麵香濃好吃呷好道相報 · 1.爆香薑母3片，待金黃再加上冰糖1大匙，炒融後加入宮保辣椒段四片，再炒蕃茄塊。 · 2.蕃茄炒軟後【 ...