絲瓜料理電鍋、清蒸絲瓜、絲瓜蒸飯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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超簡單電鍋料理 ~讓您蒸的很健康~苗栗市衛生所關心您~

將絲瓜去皮後切成四段，小心以湯匙挖出絲瓜肉，但要保留底做成盅。建議以小湯匙挖較好控制，挖過頭見底就不能使用了！ · 將挖出來的絲瓜肉切成末，與雞蛋 ...

絲瓜蒸蛤蜊電鍋無水料理 · 蛤蜊如果還沒吐沙完成，先用鹽水浸泡4小時吐沙(水約500cc、鹽1小匙) · 絲瓜去皮對切四等分切厚塊蛤蜊洗淨瀝乾嫩薑洗淨切絲 · 絲瓜 ...

蛤蜊絲瓜，電鍋煮超簡單！10分鐘上菜！ · 1. 製作鹽水：鹽水比例約500cc的水+15克的鹽，並翻攪讓鹽融化 · 2. 蛤蜊放鹽水中：水儘量不要多過蛤蜊高度 · 3. 蓋 ...

第一步：絲瓜切塊(我喜歡切厚一點，這樣煮好後不會太爛適合帶便當)。 ... 第二步：蝦米過水、切薑絲，把食材全部放在容器內(絲瓜、蝦米、薑絲、米酒、油、水) ...

食譜步驟2️⃣：將挖出來的絲瓜肉切成末，與雞蛋攪拌均勻，再加入少許鹽巴、胡椒粉、米酒。不小心切太大塊，變成絲瓜丁，料理新手請多包涵 .