花青素含量排名、花青素水果、黑豆花青素在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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花青素含量排名，12種花青素食物排行榜 ; 黑米, 約327.6mg. 黑豆, 約213mg. 紫地瓜 ; 紫高麗菜, 109～185mg不等. 紫洋蔥, 約100mg. 茄子 ; 藍莓, 365～406.9 ...

花青素（Anthocyanidin）屬於黃酮類化合物（Flavonoids），是一種植物色素，可讓植物呈現藍色、紫色、暗紅色等顏色，常見於藍莓、櫻桃及葡萄等水果中。

花青素存在於許多蔬菜水果中，像是山桑子、甜菜、番茄、櫻桃、草莓、葡萄、黑醋栗、藍莓等。天然食物. 花青素(毫克) / 每100克. 瑞士山桑子.

花青素是藍紫色的天然色素，多存在蔬果中，如紫色茄子、紫甘藍、紫地瓜、黑醋栗、藍莓、山桑子、蔓越莓、李子等紫色蔬果，從飲食中便能獲得充足的花青素， ...

花青素是什麼？花青素副作用有哪些？花青素怎麼吃？本篇將介紹8 個花青素功效，並分享花青素食物排行，最後教你實用的花青素挑選撇步，讓你挑到適合的 ...

花青素食物排行 ; 蔬菜類, 紅甘藍紅洋蔥紫、黑胡蘿蔔紫花椰菜紫色茄子紫山藥 ; 全穀雜糧類, 紫玉米紫馬鈴薯黑豆黑米 ; 其他, 葡萄酒（在歐洲，葡萄酒 ...

每百克黑枸杞中花青素的含量是3690毫克，其花青素含量远远超过了蓝莓和紫薯，因此黑枸杞也被称为“花青素之王”。。很多人只知道紫薯和蓝莓富含花青素 ...

花青素含量较高的食物，枸杞倒数第一，桑葚排第五，建议女人了解 ; 每天只需食用10几粒的蓝莓， · 二、黑土豆 ; 三、葡萄 · 四、茄子 ; 五、桑葚 · 六、黑枸杞.

花青素食物推薦 ; 紫洋蔥. 100mg ; 茄子. 85.7mg ; 李子. 71.8mg ; 草莓. 20～60mg ; 紫地瓜. 42.4mg.

說到花青素大家可能會直覺聯想功效的秘密到紫色的蔬果們，像是藍莓、桑葚、紫地瓜等，或是化學實驗時可以拿來檢測酸鹼值的指示劑，它除了是蔬果天然 ...