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    蚵仔煎醬阿基師在食譜:蚵仔煎(含粉漿、淋醬調法) - Medium的討論與評價

    好友從鹿港買了極好的蚵仔,今天試做蚵仔煎,包括調製粉漿和淋醬,有夠贊,一舉補償了從小吃蚵仔煎總覺得意猶未盡又不敢多吃一盤的遺憾。. “食譜:蚵仔煎(含粉漿、淋 ...

    蚵仔煎醬阿基師在【阿G師不是阿基師】蚵仔煎 - 愛料理的討論與評價

    步驟 · 將鍋子加熱(中火)後,倒入些許油。 · 油鍋熱(中火)後,將鮮蚵放入鍋中,不需立即翻炒,蚵仔容易出水,待其稍稍定型後,再稍稍翻炒。 · 將調配好的粉水 ...

    蚵仔煎醬阿基師在阿基師蚵仔煎的步驟@ 新手俏媽咪 - 隨意窩的討論與評價

    作法: 1.調粉漿:將太白粉、地瓜粉、水以2:1:4.5的比例調勻成粉漿,備用。 2.將小白菜切段、薑切成末,備用。 3.熱鍋下豬油1T,爆香薑末放入蚵仔後,倒入調好的粉漿,打入 ...

    蚵仔煎醬阿基師在型男大主廚台灣小吃大賞,阿基師食譜教你做蚵仔煎食譜的討論與評價

    蚵仔煎 做法: 1.取紅米加水(紅米:水=1:6)放入調理機中打勻,備用。 2.

    蚵仔煎醬阿基師在阿基師蚵仔煎醬的討論與評價

    阿基師蚵仔煎醬 情報,主食材:鮮蚵300公克副食材:雞蛋2個、小白菜300公克、豬油1小碗、薑、太白粉、地瓜粉、九層塔葉、花生粉調味料:蚵仔煎醬料(買現成的) 作法:1.

    蚵仔煎醬阿基師在「 3 分鐘教你學會做萬用海山醬」蚵仔煎 - 夢幻廚房在我家的討論與評價

    步驟做法. 1、 味噌加入水中,攪拌均勻使味噌均勻融化。 2、 番茄醬、醬油膏及糖 ...

    蚵仔煎醬阿基師在Blog Archive » 【大明星指定菜】蚵仔煎&虱目魚肚湯的討論與評價

    2016年7月4日 — 另起小湯鍋,放入海山醬、味醂、水1大匙入鍋拌煮成醬汁,最後澆淋於蚵仔煎上即完成。 虱目魚肚湯(阿基師示範). 副食材. 無刺虱目魚肚1片、九層塔葉10 ...

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