雨來菇要泡多久、雨來菇湯、雨來菇營養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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雨來菇 (陸生藍綠藻)乾品泡法教學10g乾品能煮一道料理（3-5人份) 10g乾品泡水後能恢復200-300g鮮品乾品依照個人喜歡口感調整泡水時間。泡水時間：泡水4~12小時口感較 ...

後來才知道一斤要100元... 我順便請教老闆娘要如何料理??.. 看到沒吃過的東西不會煮不用怕..

以上是薑絲剝皮辣椒雨來菇(一) ~~ 以下是雨來菇煎蛋(二) 第三吃~ 雨來菇吻仔魚蛋花湯再來一道~ 麻油薑絲炒雨來菇~ 第四吃第五吃~ 金沙蔥末雨來菇第六吃 ~

食用禁忌：雨來菇性涼地質潤滑，脾胃虛寒滯瀉者不可多食。烹飪條件：雨來菇是生長在土地表面，烹飪前先用清水泡洗燙過再行料理。保存條件： ...

【料理】{影片分享} 楚諾農場雨來菇//情人的眼淚//~涼拌雨來菇、雨來菇炒肉絲、雨來菇鴨賞pizza ❖涼拌、熱炒、煮湯、西式料理都合味! 2977.

每年雨季，恆春半島居民餐桌上總多增加一道佳肴，在地人稱之為「草木耳」，但因這種食材要在雨後才會長出，又稱做「雨來菇」。說起雨來菇， ...

使用方式：使用前請泡開水1~2小時即可料理。用清水洗淨汆燙,煎、煮、炒、炸、涼拌、甜點皆宜。注意事項：雨來菇在冷藏 ...

清洗:於流動的清水中清洗雨來菇並濾掉水份，勿過度清洗以免雨來菇吸水軟化而影響口感 ...,2018年9月14日—‍♂️Q:雨來菇如何保存？‍♀️A:雨來菇需要低溫冷藏保存，可 ...

將雨來菇先川燙處理及冰鎮保存，想做沙拉或冷盤時隨時取用，脆軟口感一極棒! 1.清洗: 於流動的清水中清洗雨來菇並濾掉水份，勿過度清洗以免雨來菇吸水軟化 ...