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韓式 泡菜 加 醋、Poorchef Whitney在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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韓式 泡菜 加 醋在速成韓式泡菜by 烘培狠療癒 - 愛料理的討論與評價

泡菜 醃醬: 將蒜瓣/薑片/洋蔥/蘋果及水梨,加養樂多放進果汁機中,全部絞成泥,加入魚露/糯米醋/細砂糖/辣椒粉,擠乾澀水的紅白蘿蔔絲,及 ...

韓式 泡菜 加 醋在韓式泡菜DIY--懶人版 - 隨意窩的討論與評價

1.把在來米換成"韓式年榚"用果菜機攪拌成汁狀。這次不加果醋,放在室溫自然發酵2天。 2.把泡菜醬料換成"韓式辣椒粉".

韓式 泡菜 加 醋在自製泡菜(七年醃製經驗心得) (第6頁) - Mobile01的討論與評價

RO水洗淨也可以,泡菜是一種經乳酸菌厭氧發酵,. ... 只有快速泡菜才需要加醋,自然發酵的泡菜風味不是加醋泡菜可以替代的,自然發酵品,吃過的人就知道,不用多解釋, ...

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    何謂韓式泡菜: 就是一種傳統發酵食品,通常和飯一起食用。韓式泡菜的卡路里含量低, ... 韓式泡菜絕對不會加" 醋" 和" 味素". 韓國因天冷故上述材料來 ...

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    韓式 泡菜 加 醋在【韓味不二】韓味道韓國泡菜700g/瓶口味任選3罐(蘿蔔泡菜/辣 ...的討論與評價

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