高麗菜捲做法、日式高麗菜捲、高麗菜捲內餡在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2017年1月7日 — 很久沒有吃關東煮，就想到高麗菜卷，馬上就動手做來吃，媽媽自己有種很多蔬菜，就用媽媽自己種的高麗菜來做，在深夜食堂有一集是高麗菜卷！

［食譜］高麗菜捲值得花費時間的好味道 · 1. 將高麗菜鋪平在砧板上（有梗的那面朝下），取一湯匙的肉餡鋪在梗那一端。 · 2. 將左右兩邊菜葉折進來往前捲，捲 ...

高麗菜捲料理怎麼做才好吃？這裡有297 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：竹筍高麗菜捲全素, 高麗菜熱狗捲, 德國高麗菜捲佐肉汁- Kohlrouladen -德國暖心菜, ...

【食譜】家常版高麗菜捲 · 1、剝高麗菜葉，儘量剝完整從根部切開粗梗後先從粗梗處扳開，再將葉子與高麗菜本人分開會比較容易剝壞就把它拿來切末吧 · 2、 ...

日本料理食譜-和風高麗菜卷的材料的做法 · (1) 脫水豆腐, 上面放盤子再放重物等大概半個小時 · 很多豆腐料理需要脫水, 太多水分不好處理. · (2) 用橡皮筋綁起來再切比較好切!!

今天又做了高麗菜捲..因為我實在太愛她了. ... 就捲了9個高麗菜捲. ... 高麗菜葉8~9片絞肉半斤洋蔥丁1個份麵包粉(或白飯)2大匙鹽.胡椒.酒少許.

置頂 <深夜食堂>高麗菜捲(ロールキャベツ) · 1.將洋蔥切丁。 · 2.平底鍋內放入橄欖油，將洋蔥炒香後放冷備用。 · 3.將豬絞肉放入調理盆中，並加入剛才炒好的 ...

高麗菜葉放入滾水中10-15秒至葉片變軟 · 蔥綠劃開成8條（也可改用竹籤） · 切除高麗菜硬梗 · 先將雞絞肉放入調理盆中，再加入調味料用手順時鐘攪拌 · 將肉餡 ...

3將做法1的高麗菜葉瀝乾水份，沾少許太白粉，分別放上做法2的材料捲起，用韭菜條綑綁固定。 4將高麗菜捲放入滾湯中煮約15分鐘，加入「ほんだし®/烹大師®」鰹魚風味後煮 ...

1.高麗菜葉洗淨放置盤上蓋上保鮮膜(用牙籤戳幾個洞)，放入微波爐1分30秒使菜葉軟化後取出泡冰水備用 · 2.將豬絞肉加入鹽巴、胡椒粉拌至有黏性，再加入香菇末及洋蔥末一起拌 ...