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麻薏由來、甜麻薏、麻薏植物在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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麻薏由來在麻芛- 维基百科,自由的百科全书的討論與評價

麻穎(台羅:muâ-ínn),又名麻薏、蔴薏、麻芛(芛:現代漢語:ㄨㄟˇ / wěi)等,為黃麻嫩芽,盛產於夏季,台灣中部地區常用來煮湯。在花蓮,也有原住民把它拿來煮野菜 ...

麻薏由來在台中人的驕傲-麻薏的討論與評價

民國四十六年,台中區農業改良場以黃麻種子研發名為『台中特一號』的新品種,開啟麻芛在台中盆地大量種植的歷史。南屯是目前台中市農地面積最大的地區,地形及氣候最適合種 ...

麻薏由來在什麼是麻薏? 台中人才吃的特產的討論與評價

台中人吃麻薏的文化。麻薏是黃麻的嫩芽,而黃麻則是主要集中栽種在台中南屯的經濟作物,可以用來做麻繩、麻布等,而嫩葉則可用來食用。

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    麻薏由來在麻芛(麻薏) - 求真百科的討論與評價

    "南屯地區舊稱犁頭店,早期農民栽種黃麻,取纖維製麻繩,當地農民珍惜食物黃麻的嫩葉(麻芛)作為食材,加入地瓜、魩仔魚等煮成湯食用,成為台灣中部地區 ...

    麻薏由來在台中人特有消暑聖品綠稠黏湯「麻芛」源自豐原 - 工商時報的討論與評價

    江鳳英是豐原的女兒,嫁到南屯後,推廣麻芛20多年,她考究麻芛吃法,發現豐原也是發源地之一。江鳳英說,豐原農家在日據時代廣泛種植黃麻,交給頂街派出所 ...

    麻薏由來在【臺中花博】里山區新植麻薏中部代表野菜顯生機的討論與評價

    麻薏 ,又名麻芛,學名(Corchorus capsularis L.),為田麻科黃麻屬一年生草本植物,原產於印度等地,是一種台中夏季常見的鄉土植物,「中部常以黃麻的嫩葉,經過搓揉,減少 ...

    麻薏由來在消暑聖品麻薏湯,只有台中人才懂的道地美食?的討論與評價

    麻薏 ,又名麻芛、蔴薏等,唸起來要略帶鼻音「muâ-ínn」。盛產於夏季,學名為(Corchorus capsularis L.),為田麻科黃麻屬一年生草本植物,原產於印度, ...

    麻薏由來在為黃麻嫩芽產於夏季,台灣中部客家人地區常用來煮湯。 飲食 ...的討論與評價

    麻薏 =麻芛,為黃麻嫩芽產於夏季,台灣中部客家人地區常用來煮湯。 飲食文化黃麻是臺中地區的特產之一,在彰化以南、豐原以北少有栽種。台中市南屯區土地肥、水質美,又 ...

    麻薏由來在老即是新的麻芛特調林金生香 - 微笑台灣的討論與評價

    守護著傳統餅藝的林金生香,不僅持續製作懷念的古早味點心,老舖更將南屯特有的農作物「麻芛」融入製餅,使得這即將消逝的記憶之味,又重新在糕餅裡復活。

    麻薏由來在台中女中人文社會科學實驗班10th | Facebook的討論與評價

    2018年1月7日 — 那你知道「麻芛」是什麼嗎? ... 撰稿者:吳永珍、柳佳妏、傅郁芳麻芛. ... 揉一番,用水沖除苦味後,再煮成麻芛湯來吃,麻芛的名稱就是這樣由來的。

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