龍骨鍋湯底、大骨粉推薦、龍骨鍋做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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火鍋業者使用的湯底粉，其實只是在煮好高湯後，把高湯調味或直接進行噴霧乾燥的步驟。如果需要，最後再加上一些合法的食品添加物即可。

獨家調配藥材熬製湯底溫順中藥香軟嫩排骨湯頭甘甜溫潤四季皆宜.

防疫期間許多餐廳無法內用愛吃火鍋的你（妳）冷凍湯包是你最佳的選擇家裡冷凍庫存放幾包隨時想吃都能吃▪️麻辣湯▪️ 160元每包容量：1500ml(內含豆腐鴨血各三塊) ...

需要準備芹菜，鹽，大茴香，生姜，香蔥，豬龍骨，先把豬龍骨清洗干凈，然后放到鍋中加入適量的水，慢慢的熬煮，熬煮幾分鐘以后再把它撈出來，沖洗干凈，準備一個電壓力鍋， ...

讓小編來告訴你 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 老先覺的外帶湯底可以分為. ... (2) 龍骨湯底會附上高麗菜；麻辣湯底會附上鴨血豆腐 ... 厚實龍骨鍋 #招牌麻辣鍋

(任選)隱鍋養蔘龍骨火鍋湯底1500g,雞湯/湯品,獨家調配藥材熬製湯底;溫順中藥香軟嫩排骨;湯頭甘甜溫潤四季皆宜.

新北市中和區景安捷運站附近的這間火鍋店，以小火鍋的形式經營，但卻吃得到多種口味，且以「窯燒鍋」烹煮，招牌麻辣鍋以溫味的藥材熬煮，味濃帶辣勁，在地 ...

招牌的功夫麻辣湯頭使用大紅袍花椒、中藥材調和出麻而不辣的湯，香味迷人，辣度可以挑選小辣、中辣、大辣。龍骨湯底頭以蒜為基底，配上特殊比例中藥材酒， ...

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而近年來，許多廠商也跟上這波火鍋熱潮，推出泡菜、麻辣、豆乳、牛奶、番茄、日式昆布等豐富多元的口味。但該如何從這麼多種口味中選出中意的湯底呢？