中藥羊肉爐做法、羊肉爐藥膳包、藥燉羊肉藥材在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2021年1月19日 — 羊肉爐-有配方喔! · 1.羊肉泡米水30分鐘.川燙撈起泡冷水 · 2.鍋入麻油下薑片.入辣豆瓣醬炒香.下川燙過的羊肉.米酒.醬油.冰糖. · 3.下羊骨高湯煮滾改小火悶1.5 ...

1. 準備小紗布袋一個，依順序放入香料，川芎、三奈/沙薑、桂皮、桂枝。綁好備用。 2. 熟地及當歸在烹煮後會漲大，直接在鍋中煮即可。乾果蜜餞能令羊肉爐帶 ...

2016年2月24日 — 藥膳紅燒羊肉爐 · ＊藥材比例也沒照原食譜比例，是按自已的口味去調整，像川芎有點苦，我就放得少，當歸我就會放重一點，八角我也會下重一點，月桂葉也是我 ...

羊肉爐？ - 閒富貴與風爐、龍眼炭以及炭火羊肉爐, 羊肉爐湯底～復刻「姆士流」版本, 紅燒羊肉爐, ... 帶皮羊肉塊•薑•中藥包•米酒半瓶•紅棗•金針菇•高麗菜•凍豆腐.

2015年12月22日 — 冬令進補，就是要羊肉爐！利用紅燒湯底跟中藥湯底，1：1的黃金比例！就是一鍋超完美的羊肉爐囉～【關鍵字】：羊肉爐、湯底、紅燒湯、火鍋料、冬令 ...

至於該準備哪些食材、怎麼煮？他也公開食譜分享予讀者，首先要準備的藥材包括「川芎1.5錢、桂枝1.5錢、黃耆5錢、草 ...

2018年1月23日 — 藥燉羊肉爐(1) · 1.將羊肉剁成塊。 · 2.燒一鍋水，冷水將羊肉塊下鍋，煮至滾約煮2分鐘後取出。 · 3.將羊肉塊放入冷水洗淨瀝乾。 · 4.熱鍋，加入約2大匙油，小 ...

藥材：紅棗6粒、黑棗5個、枸杞3錢、宓甘草2錢、當歸4錢、熟地2錢、黃耆5錢、桂枝3錢、川芎2錢材料：羊肉900g、日本娃娃菜2棵/600g、山茼蒿、雪茸(可快煮也可慢煮) 調味 ...

2015年1月19日 — 一直以來在家吃羊肉爐都吃藥膳羊肉爐居多~ 爆香麻油薑片~加個中藥材~入電鍋就 ... 做法: 1~羊肉和羊骨頭汆燙久一點~約五分鐘~讓雜質跟羊騷味能夠去除.

2021年11月23日 — 根據原PO於《家常菜》發文表示，最近有買帶皮的羊肉，家人想吃薑絲清燉羊肉爐，不知道大家有沒有做法可以教教我，清燉羊肉爐還需要辛香料的中藥包嗎？如果 ...