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熊本拉麵煮法、丸太拉麵、九州拉麵在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說

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熊本拉麵煮法在Another Kumamoto - 熊本拉麵的特點是什麼?的討論與評價

熊本拉麵 以大蒜為主,但大蒜的味道並不像意大利料理或中國料理那樣強烈。另外,比起湯頭濃郁的豚骨拉麵,這道湯頭更清淡,以及豚骨很好的滑順口感。

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