素食紅燒麵、紅燒麵湯頭、藥膳紅燒湯在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「素食紅燒」食譜。有最新的《紅燒素捲（素食料理）》，以及《紅燒雙色蘿蔔豆輪(可素食)》、《素食紅燒麵》、《素食料理-紅燒豆腐》。也有素食紅燒、素食紅燒 ...

1. 將白麵、青江菜燙熟盛入碗中；玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、炸豆包切塊，備用。 · 2. 炒鍋入油，爆香薑末後，加入辣豆瓣醬、番茄醬炒香，加熱水煮沸後，過濾留 ...

一直以來我都是做有洋蔥的紅燒湯，洋蔥的甜味讓湯頭格外甜美，但是有鑑於廣大的素食者都是不吃蔥的，於是全素的紅燒湯來囉！結果我也很訝異， ...

素醬媽料理。紅燒番茄麵(素牛肉麵)﹞ 之前素排骨酥麵那好喝的湯頭滋味叫人難忘愛吃麵食的老媽這次又煮了超好吃的--- 紅燒番茄麵也算是素食的牛肉麵~ ...

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素食紅燒牛肉湯. 每一份量 :250g. 本包裝含 :2份. 每份. 每100公克/毫升. 熱量 Calories. 100.0kcal. 40.0kcal. 蛋白質 Protein. 4.8g. 1.9g. 脂肪 Total Fat.

包括：紅燒虎皮蛋(蛋素), 紅燒素腰花, 素紅燒蛋豆腐(蛋素), 素食紅燒豆包, 馬來風味素紅燒湯麵【影音】, 阿舍菜·紅燒扁魚素翅葫蘆雞, 牛轉乾坤-素紅燒牛肉麵*萍姊, ...

豁然開朗，原來我心目中的紅燒湯頭就是少這一味！ ... 熱油鍋加入甜麵醬，用小火炒比較不易焦，香味出來後放薑片，再加入辣豆瓣醬，炒一炒下醬油和冰糖，滾 ...

所以靈機一動讓我想到了這好料理，先熬個一鍋湯，等他回家後馬上煮個麵就可以吃晚餐了，不錯吧！素紅燒麵材料： (1) 紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇、薑片、蕃茄 ...

素食紅燒湯底加入600cc之水(3碗水)後放入鍋中以大火加熱煮沸時投入喜歡之食材(高麗菜、豆腐、各式菇類、豆皮----等)即成美味的紅燒湯，搭配各式麵條即成素食紅燒麵或 ...