鱗片炸雞粉配方、雞排粉漿、自製炸雞粉在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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炸雞 排時,怎麼裹粉才會起鱗片?炸多久口感最好?詳細配方交給您. 2021-01-10 阿新美食. 每到周末，不管家裡每個人平時口味如何，說去肯德基加個雞腿是沒人會拒絕的，就是 ...
鱗片炸雞粉配方在脆皮麟片炸雞粉 - 小磨坊的討論與評價
炸後雞肉肉質滑嫩，外皮酥脆呈鱗片狀及金黃色澤，口感十足。用法：將脆皮麟片炸雞粉與水以1：1之比例調至黏稠狀，將雞肉沾滿濕漿，取出雞肉再沾脆皮麟片炸雞粉（乾粉） ...
鱗片炸雞粉配方在肯德基炸雞外面的裹粉配方是什麼？怎樣才能炸出鱗片？ - 劇多的討論與評價
裹粉陪方。炸雞粉，麵粉，生粉。1：1：1的比例。混合成粉。雞腿醃好後。均勻的裹一道 ...
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鱗片炸雞粉配方在食譜：山寨版肯德基炸雞腿作法- 丹娜的日常- udn部落格的討論與評價
一直很喜歡吃肯德基的炸雞，但是價錢不便宜，所以不能常常吃。自己嘗試著做時，又發現鱗片長不出來。沒有那鱗片就不叫肯德基了啊~~~只好乖乖的去買 ...
鱗片炸雞粉配方在三次粘粉炸出鱗片雞翅（麥當勞、肯德基雞翅醃料、專用鱗裹粉 ...的討論與評價
三次粘粉炸出鱗片雞翅（麥當勞、肯德基雞翅醃料、專用鱗裹粉配方 ... 生薑、芫荽各25克，干辣椒8克（全部切碎），加味精5克，雞粉15克，白糖3克，鹽4 ...
鱗片炸雞粉配方在我配製炸雞裹粉泡打粉面粉生粉脆皮素富麗鱗怎麼不起魚鱗片請 ...的討論與評價
你的手法不對。 正確的配方：其實就是變性澱粉，也就是沒有筋性的麵粉，裡面加鹽，如果吃辣的可以加一點辣椒 ...
鱗片炸雞粉配方在炸雞怎樣才能炸出魚鱗片，教你炸雞裹粉技巧，雞翅 ... - 美食的討論與評價
對於炸雞這道美食，相信大多數年輕人或者小孩子都無法抗拒它的誘惑。經常吃炸雞的朋友應該都會比較喜歡吃炸雞外面那層脆皮，酥酥的、脆脆的，咬一口特別 ...
鱗片炸雞粉配方在(新品試用)小磨坊脆皮麟片炸雞粉 - Smart自學網的討論與評價
炸雞真是讓人又愛又恨愛吃又怕肥這次寄來的試用品居然是炸雞粉媽呀我在家裡根本沒做過炸雞炸的東西我很少碰.
鱗片炸雞粉配方在跪求炸雞粉的配方,求炸雞的裹粉配方 - 第一問答網的討論與評價
跪求炸雞粉的配方,求炸雞的裹粉配方,1樓單秋英字水1香炸肉串料水copy配方草蔻，草果，白果，香葉，良姜，丁香，白芷，茴香，大料，花椒，砂仁，陳皮， ...
鱗片炸雞粉配方在【業務用】小磨坊脆皮鱗片炸雞粉1000g 炸物專用炸 ... - 蝦皮購物的討論與評價
本產品超商取貨最多4包，超過請選擇宅配** 用於欲油炸的食物，炸後雞肉肉質滑嫩， 外皮酥脆呈鱗片狀及金黃色澤，口感十足。 先將脆皮麟片炸雞粉與水以1:1之比例調至 ...