三杯豆腐菇菇時蔬、三杯臭豆腐、三杯豆腐雞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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台式的三杯料理很適合減醣時嘗試，不過不建議依照傳統做法放許多油、酒、醬油和糖，可以試看看這個改良版，有豐富的鮮菇、甜椒還有油豆腐，清淡但醇香 ...

台式的三杯料理很適合減醣時嘗試，不過不建議依照傳統做法放許多油、酒、醬油和糖，可以試看看這個改良版，有豐富的鮮菇、甜椒還有油豆腐，清淡但醇香醬香 ...

包括：花雕雞花雕雞的做法跟三杯雞很像，只不過是米酒換成了花雕酒.雞肉吃完了，剩下的湯汁可以加 ... 杏鮑菇】三杯皮蛋杏鮑菇米血糕、三杯蔬菜、三杯油豆腐/ 銅板家常菜.

三杯米血杏鮑菇. 難度. 份量. 準備時間. 5分鐘. 烹煮時間. 10分鐘. 晚餐農曆新年晚餐午餐簡易食譜亞洲美食年菜食譜少於30分鐘蔬菜.

三杯源自江西，料理過程中用到壹杯麻油、壹杯醬油、壹杯米酒，故得名，後來演變成為客家菜常見的料理 ... 三杯料理真是的百吃不膩，搭配肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、菇菇.

寬麵燙過，不要燙熟，備用。 ... 將三杯雞粉與水均勻調和成醬汁。 ... 放入菇類拌炒至出水，同時倒入米酒、三杯雞醬汁、寬麵拌炒至麵條熟透。 ... 熱鍋倒入麻油，放入薑片及辣椒 ...

三杯杏鮑菇 · 1 杏鮑菇切粗條備用。熱鍋下3大匙油，將杏鮑菇下鍋乾煎至微金黃撈起。 · 2 鍋底留少許油，小火爆香薑絲、蒜末及辣椒片，下杏鮑菇及所有調味料。 · 3 中火煮開後 ...

三杯舞菇. 2; 人份. 調理菇類：. 舞菇2包; 薑片12片; 蒜粒12粒; 辣椒1條; 醬油30cc; 米酒100cc; 黑麻油2小匙; 食用油2小匙 ... 舞菇從中間剝成兩半，撕成小朵備用。

都會點的熱門款「三杯」料理！三杯中卷、三杯雞、三杯豆腐等等. 前置爆炒蒜頭、薑必不可少.

三杯杏鮑菇蓋飯 · 1.紅辣椒剖半去籽後切小片，九層塔挑去粗莖洗淨，杏鮑菇切小塊備用。 · 2.熱一鍋油至約160度，大火將杏鮑菇炸至微金黃撈起。 · 3.洗淨鍋， ...