低gi澱粉、低gi主食、低gi食物在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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一、藜麥藜麥GI值只有35，是高蛋白質低GI值的碳水化合物，有助血糖與體重控制。 · 二、燕麥 · 三、芋頭 · 四、義大利麵 · 五、玉米 · 六、糙米

低GI 水果 ; 草莓、蘋果、小番茄、楊桃、蓮霧 ; 、檸檬、芭樂 ; 、柿子、柳丁、橘子、柑橘、文旦、火龍果、葡萄、棗子、桃子、李子、梨子、青香蕉（未全熟）、櫻桃、葡萄柚、 ...

除了真正經過加工精製的產品，例如蛋白粉，一般食材要能完全無醣類成分，可說是不可能；即使蔬菜類也含有醣，只是佔比極低，影響程度遠不如精製澱粉。而六 ...

低Gi 飲食規劃的原則為何？ · 將主食換成糙米，或是在白米中混入黑米 · 每餐至少搭配3份蔬菜，並以少油鹽方式烹煮 · 肉類以白肉、瘦肉為主（ex：雞肉、魚肉） ...

低GI 食物推介1. 藜麥（GI值：35） ... 聯合國糧農組織（FAO）推薦藜麥為全營養食品，屬超級食物的一種。藜麥含有豐富蛋白質，含量為其他普通穀物的一倍。另外有氨基酸、膳食 ...

而常見的高GI食物，像是糖果、巧克力、白飯、吐司等甜食和精緻澱粉，都會讓血糖短時間迅速飆升，來不及慢慢吸收的結果就是轉變成脂肪存體內。因此高GI食物 ...

營養師指出，只要選對低升糖指數（低GI）的澱粉質主食，既可吃得飽也能瘦身。GI值是什麼，有哪些好處，哪些食物屬於低GI呢？以下一次告訴妳！

提及減重時可吃的低GI水果時，「香蕉」、「草莓」也受到許多人喜愛，網友就提到綠香蕉的GI值更低，加上「有70-80%抗性澱粉（不會轉換成熱量）」，不怕糖分 ...

以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100)，吃某食. 物血糖增加 ... 一飯: 攝取優質低GI 澱粉食物(糙米或五穀米)等全穀類為主食。 2.二菜: 每餐至少 ...

Q＆A為什麼澱粉酵素阻斷劑會被喻為低GI飲食的輔助健康食品？何謂升糖指數GI值的高低？ GI值主要是指食物吃進去後，血糖 ...