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儿茶素 (英语:Catechin),又称儿茶酸,属于黄烷醇类物质。儿茶素是茶多酚中最重要的一种,约占茶多酚含量的75%到80%,也是茶的苦涩味的来源之一。

兒茶素英文在catechin - 兒茶素;兒茶酸 - 國家教育研究院雙語詞彙的討論與評價

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兒茶素英文在兒茶素(Catechin)的特性、食物來源及食物功效@ 醫院營養師的討論與評價

兒茶素 (Catechin)的特性、食物來源及食物功效 ; Catechin),俗稱茶單寧,兒茶酚,是多羥基黃烷 ; -3-酚的總稱,兒茶素是茶多酚類 ; (Polyphenol)中最重要的 ...

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    茶中的兒茶素主要有游離型的EC(epicatechin)、EGC(epigallocatechin)及酯化型ECG(epicatechin-3-gallate)、EGCG(epigallocatechin-3-gallate)四種,其中以EGCG的含量最高, ...

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    茶多酚中對人體最有用的物質,兒茶素類物質,佔了茶多酚總量的70 %,可分以下兩大類:游離型態及酯化沒食子酸,前者包括兒茶素(catechin),表兒茶素( ...

    兒茶素英文在儿茶素_百度百科的討論與評價

    儿茶素 ,英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质,分子式为C15H14O6,相对分子质量为290.28。

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    臨床實驗調查顯示,兒茶素可以通過血液循環進入全身,加強新陳代謝,增強脂肪的氧化和能量消耗從而達到抑制肥胖的作用,尤其是對內臟脂肪的抑制作用,能達到理想的減肥效果 ...

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    兒茶素英文 例句 · Catechin has many health benefits. · Catechin is a natural antioxidant. · Green tea contains catechins. · Humans have done a lot of research on ...

    兒茶素英文在綠茶(兒茶素)的功效及副作用(第1種令人期待) - 營養新知的討論與評價

    綠茶以茶湯碧綠,綠葉飄逸而聞名,而其中最具功效的就屬兒茶素(Catechin),也是茶湯中澀味的主要來源,飲用綠茶時不只是精神上的享受,更能保健防病.

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