剝皮辣椒雞湯蒜頭、剝皮辣椒蔬菜湯、剝皮辣椒雞湯蒜頭在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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洗淨切塊的全雞，蒜頭略拍碎。 ... 將雞肉放入IH電子鍋與整罐剝皮辣椒湯汁及蒜頭，加水蓋過雞肉。 ... 選擇燉湯模式90分鐘。 ... 最後半小時再加入剝皮辣椒，即 ...

1. 滾水煮沸川燙半雞3-5 分鐘去除雜質。 · 2. 於電鍋內鍋中，放入川燙好的半雞切塊，接著放入菇類與剝皮辣椒及其湯汁，與蒜頭、薑片一同放入鍋裡，加入1000 ...

說明食材如上。 ... 起鍋雞肉塊洗過，水滾川燙去血水，撈起。 ... 幾條剝皮辣椒切丁，蒜頭粒，剩下放入和半罐湯，乾香菇泡軟放入，鹽，高鮮味精，步驟1的雞肉，適量水。電鍋 ...

辣辣微酸的湯頭，搭配香煎過的雞腿肉，加幾顆蒜頭溫補。熬煮的蒜頭、剝皮辣椒、雞腿，讓湯頭酸辣且溫醇，喝起來一點也不膩，真的很開胃呢！

... 雞湯中常見的配料包括香菇、蒜頭和剝皮辣椒等，能讓湯頭增添不少鮮度。不過，就有女網友燉煮剝皮辣椒雞湯時，還多丟入「1罐神物」讓湯頭喝起來更加甘甜...

貼文一出，也有婆媽回應「正確順序」，首先「把雞肉川燙過」、第二「水滾入薑片及剝皮辣椒汁，煮出味道」、第三「倒入雞肉煮約8分熟」、第四「加入高麗菜 ...

【剝皮辣椒新聞分享】煮雞湯不只加蒜頭？內行必塞3食材 · 【今日新聞編輯中心綜合報導2022/03/31報導】 · 熬煮雞湯雖然耗時且手續繁瑣，但是營養又美味的 ...

1、先把雞肉用7、80度的溫熱水把雞肉汆燙一下(約七八分熟)撈起備用。 · 2、蒜頭剝掉外皮後備用、剝皮辣椒整條備用、乾香菇洗乾淨(不用泡軟)、 · 3、起一鍋 ...

1.煮一鍋水(份量外)，水沸騰將切塊雞肉放入汆燙至變色撈起 · 2.另外將水1000g煮沸，將汆燙好的雞肉塊放入 · 3.放入蒜頭及薑片 · 4.倒入剝皮辣椒湯汁及所有 ...