可以生吃的豬肉、豬肉半熟、伊比利豬料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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豬是雜食性的動物，什麼都吃，以往都是用廚餘來餵食豬隻，使得豬肉含有一種寄生蟲「旋毛蟲」（又稱豬肉絛蟲），若人類吃下生豬肉，寄生蟲便會在人體內繁殖 ...

不是說豬肉因為有豬肉絛蟲這種寄生蟲可以在人體生存而且嚴重可能致死所以豬肉不能生吃嗎那德國人天天吃生豬肉怎麼沒事是因為飼養方式不同嗎還是屠宰 ...

BUT 在收看我的廚神Gordon Ramsey的烹飪教學或是他的Master Chef 豬肉常常可以不用全熟(當然也沒到牛羊那麼生) 里肌他們有時會煮到全白色(微微透出一 ...

那，怎樣才能安全的吃豬肉呢？ . 因為旋毛蟲可以加熱殺死，所以我們只要煮熟吃，就不用擔心因為旋 ...

答案是，你在生吃豬肉，但不是吃生豬肉。但對於大多數連牛排都要七成熟甚至全熟的中國人來說，生豬肉絕對是一道暗黑料理。很多國家和地區也存在對生吃豬肉 ...

在可以生吃的豬肉這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者chickenbo也提到餐廳名稱：咚豬咚豬韓國烤肉吃到飽消費時間：2020年/10月地址：台南市東區中華東路三段291號 ...

豬肉旋毛蟲目前在食品加工上沒有特別的控制方法，因此需要煮熟後再吃以避免感染。部分原住民的傳統文化中，有將生豬肉鹽醃後食用的調理方法，這麼做無法將 ...

伊比利豬寄生蟲，大家都在找解答。不是說豬肉因為有豬肉絛蟲這種寄生蟲可以在人體生存而且嚴重可能致死所以豬肉... 沒有因為吃蔬菜的豬就可以生吃吧.

国内就有啊，请看下文，声明来源不详，我只是转载. 大理生皮是一道独特的美味。生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮 ...