台式炸春捲做法、傳統炸春捲、韭菜春捲宜蘭在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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潔思米上菜∴☆台式炸春捲. 2014-05-29; 中式料理. P1470913.jpg. 由於清明節的前一天是「寒食節」，為了紀念春秋時代的忠臣"介之推"，特別在當天嚴禁煙火，所有人家都 ...

炸春捲 (影音) · 取一碗，下豬絞肉、剁碎的蝦仁、蒜末、白胡椒、米酒、砂糖、香油、鹽、醬油抓勻。 · 絞肉加入香菜末、綠豆芽、韭黃段、洋蔥絲一起抓勻，製成 ...

炸春捲料理怎麼做才好吃？這裡有57 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：手工蝦滑氣炸食譜3️⃣：櫻花蝦春卷, 千張花枝春卷(氣炸鍋), 炸韭黃春捲, 氣炸三文魚粟米春卷, ...

操作步驟列印 ; 1 · 準備所有食材，韭菜切碎、冬粉泡軟稍微剪斷。 ; 2 · 將韭菜、冬粉、絞肉、調味料攪拌均勻。 ; 3 · 再將拌勻的材料放進春捲皮內捲起來。 ; 4.

1抓醃肉絲。 2備好食材。 3爆炒蒜片，豆干，下肉絲，豆芽，蔥段。再加一匙醬油拌炒。起鍋。待凉備用。 4包餡。 5收口沾太白粉水。 6熱鍋後淺煎。 7翻面再煎。 8上桌，準備 ...

炒熟後，再加入韭菜、鹽、胡椒粉調味、最後用地瓜粉勾芡，讓食材黏稠，不易出水。將第三、四步驟製做好的餡料均勻包裹入春捲皮，油炸至春捲皮呈金黃色即 ...

酸甜醬材料: 蒜頭4兩. 辣椒2兩. 香菜2兩. 魚露4兩. 白醋8兩. 水4兩. 糖10兩. 話梅4顆. 香菜2兩. 酸甜醬作法: 1.蒜頭剁末。 2.辣椒切末。 3.香菜切末。

1. 取一碗，下豬絞肉、蝦仁、蒜末、白胡椒、米酒、砂糖、香油、鹽、醬油抓勻。 2. 下香菜末、綠豆芽 ...

热锅下油～油热后下春卷炸至金黄即可！完成. ... 台式炸春卷 ... 做法. 热锅下少许油，加入绞肉炒散后加少许米酒（提香去腥），再加鸡粉与胡椒盐拌炒至熟，熄火…