台灣雞品種、台灣土雞、台灣原種雞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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1.白肉雞白肉雞是臺灣消費量最高的雞，一年屠宰量大約2 億隻，約占肉用雞市場6 成，麥當勞等速食業者多採用此品種。 · 2.紅羽土雞/黑羽土雞臺灣土雞每年的屠宰量大約1億隻 ...

認識雞的各品種 · 白肉雞 · 古早雞 · 鬥雞 · 皇金雞 · 黑羽肉雞 · 紅羽肉雞 · 火雞 · 裸頸雞.

1999年農委會委託專家調查全台土雞種雞場，歸納生產用土雞種類為紅羽(仿)土雞、黑羽小型土雞、竹北(仿)土雞、鬥雞、珍珠雞與烏骨雞等。研究單位畜試所與中興大學則保存收集 ...

畜試白絲羽烏骨雞：高產蛋烏骨雞品種. 畜試白絲羽烏骨雞品種保留烏骨雞特有之纓頭、玫瑰冠、藍耳、白色絲羽、毛腳、多趾、烏皮、烏骨、烏肉等特徵，屬小體型雞。除蛋用 ...

常見蛋雞包括白色來亨雞、伊莎、洛島紅、海蘭等。台灣目前主要生產白殼蛋的品種為「白色來亨雞」，其餘雞種多為褐殼蛋。蛋雞人工選 ...

市面上的雞隻品種多以羽毛顏色來命名，主要可以分成「白肉雞」和「有色肉雞」兩大類，其中有色肉雞就包含了土雞和台灣 ... 雞腥味是任何品種雞隻都可能會有 ...

可分為白毛、黑毛和斑毛等品種，台灣以白毛烏骨雞最常見，羽毛細如絲、腳黑而小，為黑皮、黑肉、黑骨。肉質鮮嫩，也因傳統「見黑就補」的觀念，多做為 ...

台灣坊間的肉用雞從羽色區分，可概分成美國育種的白肉雞與有色肉雞，而有色肉雞又分國外育成和台灣育成的兩類，常聽到的土雞、仿土雞、烏骨雞、古早雞、 ...

台灣目前飼養的蛋雞品種，光看名字就知道多數是由國外引進而在國內自行繁殖，主要品種有海蘭(Hy-Line)、伊莎(ISA)、漢德克(HENDRIX)、龍門(LOHMANN)、海斯(H&N NICK) ...

由畜試所輔導育成的台灣第一隻民間土雞品種. 具高產蛋率、高育成率、膚色白、肉質優良等特性，. 在國內通路上架後廣受市場好評。 Featured Articles. 專題報導. Page 2 ...