台灣鯖魚營養、魚罐頭致癌、鯖魚壞處在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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其營養價值豐富，除了低熱量、高蛋白外，更富含EPA、DHA等不飽和脂肪酸。此外，鯖魚少刺多肉且價格實惠，非常適合一般家庭烹煮食用，且肉質口感並不輸鮪魚 ...

雖然日本已將魚罐頭視為方便又營養的美食，但在台灣，一般民眾往往認為「罐頭食品一定是有添加防腐劑，才能保存那麼久」，但其實隨著資訊流通的發達，這樣的迷思已經漸漸被 ...

夏子雯營養師在個人臉書粉專上提到，鯖魚富含的omega-3不飽和脂肪酸DHA、EPA，能保護心血管、預防腦部老化，同時幫助代謝三酸甘油酯和膽固醇，有助於 ...

鯖魚罐中也含有維生素B群，B群是關乎體內脂質代謝的重要營養，其中的維生素B6也和皮膚、頭髮、肌肉的健康有關；B群中的菸鹼酸則是具有產生能量的效果，除 ...

秋冬季節，鯖魚迴游的特性由至台灣北部海域，北部宜蘭等地得以豐收新鮮的鯖魚，鯖魚含有優質油脂Omaga-3不飽和脂肪酸，其中DHA、EPA更是幫助活化腦部的 ...

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身為海島國家，台灣人最愛吃的食物之一就是海鮮了！其中魚類不僅平價、營養價值非常高，近年來魚油也成為 ... 1. 鯖魚7354mg（ EPA2851+ DHA4503） ...

另外，鯖魚的肉質厚實鮮美，不僅經常出現在日本料理當中，也是台灣人熱愛的魚種之一。只是鯖魚本身較容易腐敗，若擔心一次購買太多難以維持鮮度， ...

挪威鯖魚是台灣非常普遍的一種食用魚肉，富含了豐富的營養成份，非常適合人體補充，特別是正在成長發育的孩子，吃鯖魚可以補充到DHA、EPA 這些非常棒的營養成份。

編按：常醃漬為鹹魚的鯖魚，是台灣常見的魚種，或許讀者們也常吃， ... 已經證實，市場價格低的鯖魚和價格高的鮪魚都是屬於營養單位價值很高的魚類。