帶殼花生怎麼炒、油炒花生、乾炒花生在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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花生米不要炒了，鹽水泡一泡，比炒得好吃，又酥又香，好吃過癮. 2020-11-07 俊哥說美食. 點擊關注，每天不斷更新精彩內容！前言：花生米不要炒，鹽水泡一泡，比炒得好 ...

洗好花生盡量瀝乾再晾乾水份，表面完全沒有水份最佳。上圖是最不好的過程，因為臨時想炒花生，沒等花生水份乾。炒鍋開中火，倒 ...

「鹽酥花生」 - 花生炒熟後，再撒上鹽水<此為重口味> 。 “ 花生” 是日常生活中常見的堅果無論在餐桌上還是作為零食都是公認的健康美味食品。其營養價值非常高， ...

今天中邪啦~炒的超好吃~ 因為外面買的很不滿意啦~我很挑嘴所以自己做!!! 乾花生一斤~台鹽一包(最少不能低於2/3包) 鹽太少炒出來不漂亮~會變黑皮重點:乾鍋直接倒鹽~先 ...

市售的鹹酥花生吃起來，若不是太鹹，就是隱約嚼到細沙的感覺，令人很不舒服，自己炒其實花不了多少時間，但是香酥的古早味，保證可以讓人越吃越涮嘴 ...

花生米一直是備受大家喜愛的一種食物，平時可以炒一炒或油炸用來當下酒菜，最常見的是炒花生、油炸花生、酒鬼花生等等，也可以用來燉湯或煮粥，同時也是 ...

別傷心為了不讓你被雷公打，試試看!先煮一鍋熱水，將生花生放入熱水川燙一下即可撈出稍微瀝乾水份，花生放入鹽鍋內炒至脫膜取出散熱，喜歡蒜味在炒時你可 ...

鹽水花生鹽水花生做法說明：1、帶殼新鮮花生放在清水裡浸泡10分鐘，反覆搓揉幾次，洗淨花生表面的泥沙2、將洗乾淨的花生放在煮鍋裡，加入1000ml清水， ...

咸香酥脆，口感相对油炸花生来说更胜一筹，少油花生的原香味更浓是油炸花生无法比拟的。制作时花生炒至八成熟时即可出锅，余温能使花生口感达到最佳效果。

因為花生的用處實在是太過廣泛！我們吃的花生油是用花生榨的，一些糕點上面也能看到花生的身影，還有花生醬，涮火鍋用的花生碎以及下酒菜炒花生等， ...