新潮 素食食譜、全素 食譜、素食菜單設計在PTT/mobile01評價與討論,在ptt社群跟網路上大家這樣說
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全素指不吃肉、辛香料及任何動物的副產品(如動物膠、蜂蜜、蛋、奶等)。愛料理的全素食譜,有最新的柚香涼拌蓮藕/家常菜/素、【全素】椒鹽菇菇、【素】醬醃蘿蔔.
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作法: 1. 蒟蒻切花後切條,中間劃刀翻轉,即為素魷魚;杏鮑菇切條,即為素肉絲。 2. 熱鍋,加入適量油,放入豆干絲、杏鮑菇條煸炒至略焦香,放入蒟蒻條、 ...
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2.2 煮法 · 首先將蔥切段;薑、辣椒切片;杏鮑菇滾刀切塊後備用。 · 起油鍋,把薑片、蒜和部分的蔥白下鍋煸香。 · 將杏鮑菇下鍋,並灑上少許的鹽幫助杏鮑菇炒 ...
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