日式豆腐漢堡排、素肉排做法、素漢堡麥當勞在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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豆腐漢堡排作法 ... 先熱油鍋，將洋蔥放進去炒出香氣，等到洋蔥變成透明狀之後，再裝起來放涼備用… ... 把壓出水之後的板豆腐捏成碎狀，備用… ... 等洋蔥放涼了 ...

這次漢堡排餡料裡多加了豆腐，這樣的漢堡排吃起來更軟嫩，即使吃上一大塊也不膩口。豆腐裡有豐富的蛋白質和鈣質，吃起來又有飽足感，比單單用肉來做 ...

料理步驟 · 步驟1. 豬絞肉用米酒和白胡椒醃15分鐘去腥 · 步驟2. 洋蔥切丁、板豆腐用重物壓過出水、雞蛋打散 · 步驟3. 把所有材料混在一起，不停的抓呀捏呀揉 ...

基礎美味的豆腐漢堡排食譜‧一學就會&可以多變化吃不膩的減醣低卡高蛋白質配方(含影片教學) · 1. 請先將洋蔥切成細丁狀、蒜切成末狀，在平鍋內先倒入油，轉 ...

首先漢堡排的部份，將板豆腐、絞肉（雞肉更低卡）各200克、洋葱丁、雞蛋1個、薑泥和砂糖各1/2小匙及醬油1小匙混合攪拌、捏製成排，特別留意洋葱丁一定要 ...

今天全聯100元雙人定食挑戰來到了第2集！這次的主題是「豆腐漢堡排定食」，主餐就是這道用雞胸肉及豆腐做的漢堡排。低卡高蛋白而且又經濟實惠！

1.取一平底鍋添加油1.5湯匙，放入洋蔥丁炒至軟化，且稍轉焦糖色即可起鍋!放置冷卻備用。 · 2.取一容器放入完全冷卻的炒洋蔥，以及豬絞肉與錦豆腐。 · 3.用手 ...

只要豆腐、絞肉、洋蔥這3樣食材，就可以完成豆腐漢堡排可以一次多做一些，放冷凍庫可以放兩週. ... 食譜>日式茄子作法,好吃不軟爛,醬汁超美味!!

[ 做法]1. 先豆腐脫水。豆腐放在容器裡面，上面放重量壓至少30分鐘or longer。 2. 切丁的洋蔥炒到半透明後冷卻。 3. 脫水過的豆腐用手捏成泥後加入豬絞肉。加入鹽巴攪拌到 ...

Jan 29, 2020 - 日式漢堡排是日本家庭常見的料理之一，而且製作上不難，很容易一次就上手。這次漢堡排使用的是板豆腐，這樣的漢堡排吃起來更軟嫩，即使吃上一大塊也 ...