昆布高湯、昆布高湯包、昆布高湯營養在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說
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自己煮過昆布柴魚高湯以後真的會被嚇到！「怎麼會那麼簡單？」還有「怎麼會那麼好喝！！你是不是偷加味素？？說！」冤枉冤枉～～真的沒有！
昆布高湯在自製昆布高湯要好喝，先掌握黃金比例7：3！的討論與評價
昆布 跟香菇一起浸泡，泡2～3小時或冷藏泡隔夜都可以，浸泡完後開火加熱至鍋邊冒出細小泡泡，關火將昆布和香菇撈起即可。 湯煮至全滾會導致湯頭變混濁， ...
昆布高湯在常用的日式高湯做法（二）：柴魚昆布高湯 - 嘖嘖的料理手帳-的討論與評價
1. 將昆布放進冷水中浸泡一至兩個小時 · 2. 將昆布水放到爐上加熱，當水開始滾沸後取出昆布 · 3. 加入柴魚片，熄火 · 4. 等待3~5 分鐘後即可撈除柴魚瀝出清湯，這樣高湯就完成 ...
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簡易昆布高湯很簡單 · 1.昆布用乾布或紙巾清擦表面即可，（勿搓揉洗去昆布上的白色甘露醇） · 2.將昆布放進冷水中浸泡約30分鐘（也可更久，若放隔夜記得放入冰箱）. 將昆布放 ...
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做法： 1. 用乾布迅速擦拭昆布表面，除去砂及污垢。 2. 將乾昆布剪小片，用活水略沖洗乾淨， ...
昆布高湯在日式高湯的討論與評價
(1) 把昆布放在冷水裡。泡大概30分鐘或一個晚上（還沒開火）。 開小火開始煮大概10分鐘後轉大火讓它滾後熄火。把昆布拿出來。 昆布表面的白色的粉是『旨味成分』不要洗 ...
昆布高湯在柴魚昆布高湯 - 新合發鯖魚的討論與評價
有柴魚有昆布就能做高湯前幾天有朋友問猩弟，如果是用柴魚和昆布控高湯比例是怎麼樣的？ 本來想發官網的做法連結，可是竟然都找不到，該不會是印象中有發過， ...
昆布高湯在昆布高湯- 優惠推薦- 2021年11月| 蝦皮購物台灣的討論與評價
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昆布 柴魚高湯. 忘了是在哪裡看到這個自製柴魚高湯的做法，當時覺得很簡單，剛好正在想朋友們的便當菜色，由於朋友指定要吃玉子燒，所以我就想那就來個 ...
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煮昆布高湯後，剩下的昆布你直接丟掉嗎？昆布高湯做好後，昆布還是有用處的喔。如果你去過京都，奈良，或有歷史一點的地方，應該看過「昆布の佃煮」。