植物蛋白動物蛋白差別、植物蛋白飲、植物性蛋白健身在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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不過動物性蛋白雖容易被人體吸收，相對的，其所含的脂肪與熱量也比植物性蛋白高，且動物性蛋白經高溫油炸後容易變質，轉成劣質蛋白質，植物性蛋白則不會有 ...

植物蛋白的蛋白質營養雖然沒有動物蛋白的含量豐富，不過在礦物質和膳食纖維上，比動物蛋白更佔優勢，膽固醇和脂肪含量低，蛋白質穩定不易因烹煮而流失營養，也適合有乳糖 ...

植物性蛋白含有不飽和脂肪酸，抗氧化物質，植化素和維他命，能夠降低發炎反應；而動物性蛋白，尤其是紅肉，含有比較多的血紅素，鐵，肉鹼和亞硝酸，會 ...

動物性與植物性蛋白質的組成並不相同，動物性蛋白與人體的蛋白結構較相近，比較容易被人體吸收，而植物性蛋白質的肪脂量低、飽和脂肪酸低，兩者各有優點，但是並不代表哪 ...

健身知識 · 動物性蛋白：通常都包含了人體所需的必需氨基酸。 · 植物性蛋白：又被稱作「不完整蛋白（incomplete protein）」，通常會缺少了某些必需胺基酸（例如，色胺酸、 ...

動物性蛋白質與植物性蛋白質的氨基酸組成並不相同，但是兩者差異非常微小，但是要做為生長肌肉的原料來說，那可以確定動物性蛋白質會比植物性蛋白來的較好 ...

所有動物性蛋白皆為完全蛋白，含有所有必需氨基酸，且含量豐富。膽固醇、脂肪含量較高。蛋白質較不穩定，高溫烹煮後可能會減少營養價值。動物性蛋白粉 ...

現代人補充蛋白質的來源不虞匱乏，因此選擇食物更加重要。研究指出，植物性蛋白質如豆類，比動物性蛋白質如肉、雞蛋更有益健康。

雖然動物性蛋白質對人體的吸收效果較佳，但不代表植物性蛋白質就是毫無意義的養分，植物性蛋白質依然可以為人體所用，在這方面是沒有什麼明顯的差異，因此 ...

其實寵物保健食品也有分動物性蛋白與植物性蛋白如果各位有興趣的話，可以相互討論二者其中的差異及對狗狗身體的差別文章轉貼如下(因為是從廣告內截取下來的，如果有 ...