毛豆副作用、毛豆便秘、毛豆功效在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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... 但是毛豆在平時食用的時候也是非常有爭議的，很多人覺得會對身體有一定的傷害的，下面一起瞭解下哪些人不適合吃毛豆。副作用一定要將毛豆煮熟或炒 ...

從以上文章我們可以了解到，毛豆作爲一種豆類食物，它的營養價值是非常 ... 也會導致副作用，毛豆一定要相互搭配食用，煮熟以後食用最好，以免中毒。

藝人楊丞琳近日在YouTube上傳影片，內容包含她的減肥餐，她的一餐除了蔬菜、雞肉，還有滿滿一碗毛豆，毛豆對健康的好處是什麼、...

飲食對身體的健康是非常重要的，但是毛豆在平時食用的時候也是非常有爭議的，很多人覺得 ... 副作用. 一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中所含的不利健康的抗胰 ...

6.毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，可减肥，促进脂肪燃烧。 7.对动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 ▸副作用(坏处). 一定要 ...

毛豆的食用禁忌 ... 1、一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食。 2、一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中所含的不利健康的抗 ...

5.毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆。 6.毛豆營養豐富 ...

1、禁忌人群. 一般人群均可食用，尿毒癥患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食。 · 2、烹飪禁忌. 一定要將毛豆煮熟或炒熟後再吃，否則，其中所含的不利 ...

副作用一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。禁忌人群幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食毛豆。

生毛豆中有一些抗營養物質，如胰蛋白酶抑制素、植物紅血球凝集素等，如果沒有煮熟，會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒症狀，這些抗營養物質在加熱過程中 ...