水潤餅原料、水潤餅原料、紅豆水潤餅在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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水潤餅外型圓扁，形狀不太規則，餅皮有斑狀的火痕，原料一如其單純的外型，只有麵粉、水、糖、鹽和肉桂粉；因為不含人工添加物和防腐劑，只能保存3至4天， ...

水潤餅是新竹獨有的特色糕餅，與地方廟宇關係密切，都城隍廟、竹蓮寺等宮廟周圍的店家長年販賣，地方賣場也有出售，是新竹在地人從小吃到大的糕點。一般認為水潤餅的 ...

水潤餅的原料非常單純，水、麵粉、糖、鹽，和少許的香料提味；外觀就像是扁平的大餅，尺寸約直徑10公分的不規則圓形，咬下去的口感就像是滿福堡的 ...

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原料就麵粉、糖、鹽、香辛料，看來像是在鍋裡乾烙的餅，真的很不起眼。看來像乾烙，但餅不會太硬，吃來軟Q帶甜。一開始覺得它偏甜， ...

楊水龍國中時期開始跟父親學作水潤餅，「原料很簡單，只有麵粉、水、糖、鹽和少許天然香料」他說，完全不加防腐劑，只能保存3至4天；至於為什麼叫「水 ...

水潤餅其貎不揚，像怱怱忙忙揑扁麵糰，呈不規則狀，表面煎一煎，便拿來食用，只是吃起來感覺水水的，且有䊆（Q）度、具嚼勁，我認為應作「韌」(lūn) ...

（1）天然不含防腐劑，原料麵粉、糖、鹽、香辛料，只有乾烙而已，. 所以老人小孩吃也不會有負擔，保存期常溫4天、冷凍6個月。（2 ...

新竹的『水潤餅』，又名鹹光餅，但是和在台北吃到拜拜用的鹹光餅不太一樣。這個水潤餅是一種用麵粉做的餅，原料相當簡單，麵粉、糖、鹽、辛香料。但是吃起來很Q， ...

水潤餅的做法不難，先取麵粉、香料與鹽放進攪拌機，先以機器揉麵；再將麵糰分成每份重約一 ... 這個水潤餅是一種用麵粉做的餅，原料相當簡單，麵粉、糖、鹽、辛香料。