泡菜是素食嗎、素食泡菜鍋、泡菜是素食嗎在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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剛好啟聖朋友的太太是韓國人，大家都剛好吃素，所以她就教啟聖幾招，怎麼作素食的韓式泡菜。可能沒有真正的那麼有『鮮』味，不過相去不遠，聊勝於無嘛！

但我們有純素的養生泡菜~阿美素食養生泡菜製作方式與正統韓式泡菜相同，但製作材料改為不加入魚露等葷食才廖，還不惜成本加入韓國進口人蔘。主要材料是嚴選的大白菜以韓國 ...

由蔬菜發酵製成的泡菜含有對腸道有益的益生菌，既能增加膳食纖維攝取量還能增強免疫力，它是不是素食？素食者可以放心食用嗎？

成分:：白菜、薑、紅蘿蔔、辣椒粉、糖、鹽、白蘿蔔、麩胺酸鈉(調味劑)、梅子. ☆全素食 ☆不加防腐劑 ☆不加人工色素 ☆鹽漬自然發酵而成 ☆純手工製作

精選韓國大白菜，台灣辣椒。菜湯比為8:2，無另外加水，湯汁為發酵自然分泌的菜湯，重量充足不灌水。採用自然發酵兩天時間，PH值（酸度）控制在4.5~4.8，不會太酸.

我們是第一個用白色罐子的泡菜，在全省的百貨公司都有上架，品質絕對沒問題，如此天上人間的美味堪稱老饕之最愛，即使是素食愛用者，也有口福唷！

等回到車上,再回想了一下,. 才驚覺, 泡菜也有素食的嗎? 泡菜不是本來就是素的嗎!?

我們的泡菜沒有添加防腐劑、沒有人工色素及沒有人工香料，使用的都是新鮮蔬菜。我們泡菜的熟成是靠時間及溫度而進行發酵，已熟成的泡菜味道會變得更夠味，這時候就相當 ...

特別為素食者所研發的素泡菜，有別於一般泡菜，口感脆嫩、入喉甘甜，絕對是讓您欲罷不能的獨特滋味，特別加入特調醬料，讓素食主義的你一吃就愛上！

蛋奶素可以吃什麼？五辛素的五辛有哪些？吃全素可以吃蛋喝牛奶嗎？隨著宗教信仰與原則的不同，吃素定義也越來越多變，茹素者能自行選擇貫徹不同的素食理念。