泰式酸辣湯做法、泰式酸辣湯塊、泰式酸辣湯醬在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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蝦洗淨去腸泥、蛤蜊洗淨吐沙、乾檸檬葉用熱水泡幾分鐘後撕開、草菇及小番茄洗淨後對半切、香茅折一折讓香味出來切段。

泰式酸辣湯「冬蔭功」！多一步驟「煉蝦湯」更鮮香美味 · 蝦頭放入乾鍋，用乾烙方式煎出香氣後加適量水，煮3～5分鐘煉成蝦湯後過濾備用。 · 南薑、香茅、檸檬 ...

泰式酸辣湯料理怎麼做才好吃？這裡有115 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：泰式豬肉酸辣湯麵, 電鍋泰式酸辣魚湯, 泰式酸辣豬軟骨湯, 泰式酸辣蝦湯(Tom Yum Kung) ...

泰式料理中，其中湯品類最受歡迎的應該是?泰式酸辣海鮮湯?吧! 酸辣海鮮湯其實也是簡單到不行~ 抓到煮蝦高湯的小撇步~準備泰國香料三寶~再買到好吃的酸辣湯醬包~ (乾燥 ...

做法： 1. 備料：蝦子剝蝦仁剖半，蝦頭及蝦殼保留，草菇切半，番茄切半，檸檬葉去 ...

酸辣帶勁的泰式酸辣海鮮湯 · 1. 南薑一塊切片 · 2. 香茅草兩支切段 · 3. 檸檬葉5片 · 4. 蝦米一小把（可加可不加，因為我這邊的冷凍蝦都被去頭了，. 少了蝦頭可以熬湯我才加 ...

【食譜】泰式冬陰功湯｜道地泰式海鮮酸辣湯，簡簡單單在家就能做 · 1.檸檬、辣椒切小片；小番茄剖半，洋蔥一半切片、一半切小塊，香茅切小段。 · 2.白蝦剝殼 ...

泰式冬蔭功湯(泰式酸辣湯做法) 是我最愛喝的泰式湯，你可以在世界各地的任何一家泰國餐廳裡找到冬蔭功湯，今天跟大家分享的就是如何輕鬆在自己的廚房 ...

步驟 · 1.將香茅、薑、檸檬葉、紅辣椒、乾辣椒、辣椒醬、魚露、香菜、油，並用調理機打均勻。 · 2.將湯底料加入鍋內並炒香，加入蛤蠣、水，煮滾後加入糖、魚 ...

如果想自己做又該從何著手呢？（內附食譜！做好的酸辣醬還能運用在其它料理上。）