清燉當歸豬腳、中藥燉豬腳、藥燉豬腳做法在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

清燉當歸豬腳關鍵字相關的推薦文章

豬腳 900克、米酒150克，水1800克、蔥兩大支、薑片3~4片、當歸2~3大片(約3~5克)、川芎1片、甘草5~6片、紅棗或黑棗8~10顆、白胡椒粒1/4小匙、鹽2小匙(約15~20克)、枸杞20~30 ...

當歸不只是藥材，更是很好用的食材，清燉牛肉湯裡面只要放上一丁點，煮出來的風味就有了深度。很多賣清燉牛肉麵的湯頭煮不到位，就是少了那一丁點的當歸。

滿滿膠質入口即化「當歸豬腳」！入冬溫補好滋味「當歸豬腳怎麼做？」「適合補氣活血、暖胃的料理？」大叔教你讓當歸清燉的湯頭融入豬腳滿滿營養湯頭 ...

清燉當歸豬腳 Angelica Pork Knuckle｜這碗當歸豬腳麵線，不只散發出淡淡的中藥香與當歸酒香，溫補湯頭味道更是清爽不油膩#訂閱蕾貝卡的餐桌YouTube ...

材料：豬腳1支、新鮮當歸根3片或3-4條支根、薑2片、鹽、米酒。作法：. 1.新鮮當歸根買來先沖洗掉容易清理的土塊，再將旁邊支根一支支切下， ...

當歸豬腳料理怎麼做？愛料理精選18篇簡易食譜做法與步驟，有最新的懶人料理當歸豬腳湯、清燉豬腳、清燉香菇豬腳湯/ 乾拌麵線、[大同電鍋] 當歸豬腳湯。以及豬腳湯、 ...

1.豬腳以沸水川燙後，用冷水沖洗掉表面的浮沫雜質後備用。 ... 將豬腳、薑片、米酒及過濾水放進燉鍋中並加蓋，放進電鍋以外鍋2-3杯水蒸煮，待電鍋跳起後需悶 ...

1.當歸、枸杞、蔘鬚以清水沖洗。

1.取一大鍋(我是直接用20人份內鍋)裝水約3公升，丟入藥材開大火將水煮滾。 · 2.煮當歸湯的同時，將買回來的豬腳放在活水裡面沖洗。 · 3.鍋子內的湯煮沸後， ...

豬腳含有豐富的膠質，經燉煮後，湯頭清澈濃郁，肉質ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ彈，口口彈牙，清爽好味道。 · 1.當歸、枸杞、蔘鬚以清水沖洗。 · 2.老薑清洗乾淨（可去皮 ...