湘菜代表菜、湘菜沙龍、湘菜餐廳在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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2018年10月16日 — 第一道:北京烤鴨第二大名菜：麻婆豆腐四川的地方名菜，以其麻、辣、鮮、香聞名與世界，國內讚不絕口，國外依舊盛行如舊。第三大名菜：西湖醋魚杭州的西湖 ...

官府湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表，如組庵豆腐、組庵魚翅等；民間湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒魚頭、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡陽魚粉，棲鳳渡魚粉，東安雞，金魚 ...

1.組庵魚翅. 在湘菜中此菜又叫紅煨魚翅，是湖南極具代表性的地方傳統名菜。 · 2.組庵豆腐. 湘菜中的組庵豆腐是採用豆腐為主料，配以口蘑、乾貝、澱粉等輔料 ...

官府湘菜代表菜品以組庵湘菜為代表，如組庵豆腐、組庵豆腐等；民間湘菜代表菜品有剁椒魚頭、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州魚粉，東安雞，金魚戲蓮、 ...

湖南经典代表菜有哪些呢？本文为你整理了湘菜十大名菜，包含剁椒鱼头、毛氏红烧肉、东安子鸡、腊味合蒸、麻辣子鸡、辣椒炒肉、永州血鸭、湘西外婆菜等 ...

湘菜，亦稱湖南菜，是所有具有鮮明湖南地方特色菜餚的統稱。湘菜以辣味豐富適當、製作嚴謹、突出菜餚本味而著名。湘菜是中國八大菜系之一，因此於海外，湘菜 ...

2020年12月7日 — 我國幾大菜系分別是川、湘、魯、徽、粵、閔、蘇、浙，如果用一種人來形容，湘菜就像是美食界才華滿身、博聞強識的文人雅士。湘菜，也就是湖南菜，歷史傳承 ...

湘菜代表菜. 湖南小炒肉 · 湘味小炒茄子 · 湖南蛋 · 湘乡回锅藕 · 剁椒鱼头 · 湘菜家常豆腐 · 贵妃牛鞭 · 湘菜版梅菜扣肉 · 干锅羊蹄 · 香辣羊肚丝.

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湖南省代表菜还有哪些呢？MAIgoo美食小编就为你整理了湖南十大名菜，包含湖南传统名菜腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡等 ...