照燒杏鮑菇、杏鮑菇料理、和風杏鮑菇在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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愛料理「照燒杏鮑菇」31篇。有最新的《照燒杏鮑菇( 影片)》，以及《「健身食譜」照燒杏鮑菇雞胸肉雞胸新吃法》、《照燒杏鮑菇》、《照燒杏鮑菇豆腐(健康晚餐)》。

照燒杏鮑菇食譜來源：小黑貓自己做~ 材料：(2人份) 杏鮑菇……3支醬油……2湯匙味霖……2湯匙清酒……1湯匙炒過的芝麻……少許做法：杏鮑菇洗淨，切成一口大小(圖一)。

照燒醬材料 ... 將杏鮑菇切至好入口的大小。 ... 中火熱油鍋。在杏鮑菇表面撒上太白粉後，入鍋油炸。（小心油噴濺喔！）炸好後夾起放在廚房紙巾上濾油備用 ...

杏鮑菇切約一公分，每片划個幾刀，直接放入鍋內(懶得划刀，鋪鍋可一切從簡).

1. 將杏鮑菇切圓柱狀（約莫1公分），如干貝厚度，表面切花(菱格紋) 在表面用刀子輕輕的劃，太用力會切斷 · 2. 鍋子加熱，將安佳無鹽奶油融化 · 3. 乾煎 ...

1. 杏鮑菇用廚房紙巾擦拭乾淨，縱切成三片，在橫切一刀成6片，然後在切面切劃網狀紋路。 2. 鑄鐵平底鍋用水沖洗一下，小火烘乾，將步驟1.

杏鮑菇是素菜裏的鮑魚,好吃又零熱量正是怕胖者的好食材,很多元的做法怎麼做怎麼好吃,有吃過照燒的嗎?試試看!保證愛上它.杏鮑菇不用洗(都是真空包裝)切滾刀塊.

照燒熟成杏鮑菇─吳秉承(20160427) 作法：調製照燒醬汁：取水晶碗，加入2大匙醬油丶3大匙味醂丶1大匙米酒拌勻取無水鍋，放上煎烤盤.

做法：杏鲍菇切块，青椒切斜片。热锅少油下姜末炒香，放入杏鲍菇，待出水蒸发，放入青椒快炒一下，加入酱油，味淋，收汁关火，洒上海苔碎拌匀即可。

蠻喜歡杏鮑菇的口感，所以也常買來炒，但大多就是加醬油、糖或味霖炒一炒，簡單調味就很好吃，和大家分享，讓美味更加級的做法，只要再多加一樣秘密 ...