牛蒡料理雞湯、牛蒡小菜、炒牛蒡料理在PTT/mobile01評價與討論，在ptt社群跟網路上大家這樣說

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牛蒡雞湯料理怎麼做才好吃？這裡有36 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：牛蒡紅棗枸杞雞湯、蓮藕牛蒡雞湯、牛蒡雞湯(萬用鍋)、蜜棗牛蒡紅蘿蔔玉米雞湯、Gf料理# 清燉 ...

將雞腿肉洗淨，牛蒡以刀背去皮、再以削皮刀切薄片泡水，乾香菇和紅棗泡熱水備用。 ... 雞腿肉汆燙去雜質備用。 ... 取一內鍋放入所有材料。 ... 電鍋外鍋加入2杯 ...

1. 熱鍋後不加油，雞肉皮朝下煎出焦香，逼出雞油後（若油太多可以倒出一些）， · 2. 移至電鍋，放入薑片、蒜頭、紅棗、黃耆、米酒，外鍋放入2-2.5杯米杯 ...

牛蒡用湯匙將表皮刮乾淨，切薄片泡鹽水避免氧化。雞腿剁小塊後汆燙洗淨；紅棗及枸杞沖淨備用。將牛蒡、紅棗、薑片及雞腿塊放入內鍋，再倒入水，將內鍋放入電鍋， ...

日式餐桌計劃❤清燉牛蒡雞湯. 2015-04-23; 日式料理. P1700187.jpg. 牛蒡富有膳食纖維，100g牛蒡約有6-7g的纖維質，可以消除便祕，對人體非常好，堪稱是窮人界的人蔘呀 ...

雞腿切塊，用滾水燙過後撈出。 · 將雞腿稍微過水，洗去雜質備用。 · 牛蒡用刀背或湯匙輕刮去皮後切片。 · 乾香菇沖洗乾淨，泡在水中。 · 將所有食材放入小鍋或 ...

作法 · 全雞退冰後以滾水汆燙過再用清水洗淨。 · 將乾燥牛蒡、紅棗、枸杞、當歸、香菇用清水洗淨。 · 燉鍋內加入8 分滿的水煮開，放入汆燙好的全雞，以及牛蒡、紅棗、枸杞、 ...

牛蒡用刀背刮去表皮切片，泡入冷水中備用，防止氧化變黑。 · 紅蘿蔔切滾刀塊，薑切片，菇類清水稍微清洗備用。 · 取一鑄鐵鍋，加入葵花油中火加熱，下土雞肉 ...

1.薑切片、牛蒡用鐵湯匙刮去粗皮切薄片、紅棗洗淨，將雞肉汆燙去除雜質與血水備用。 2.料理小秘訣：1.汆燙雞肉時，煮一鍋滾水，將雞肉放入汆 ...